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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
22-Mai-2017Strategy development to optimize the production of a high added-value cyanotoxinGeada, Pedro; Loureiro, Luís; Oliveira, Felisbela Maria Araújo; Esteves, D.; Teixeira, J. A.; Vasconcelos, V.; Vicente, A. A.; Fernandes, Bruno Daniel OliveiraPoster em conferênciaAcesso aberto
22-Mai-2017Assessment of cell disruption efficiency of Microcystis aeruginosa using different mechanical techniquesGeada, Pedro; Loureiro, Luís Carlos Sá; Vasconcelos, V.; Vicente, A. A.; Fernandes, Bruno Daniel OliveiraPoster em conferênciaAcesso aberto
23-Out-2018Digestion of beta-carotene loaded oleogels and transepithelial transport: in-vitro studyMartins, Artur J.; Gonçalves, Catarina; Amado, Isabel; Pastrana, Lorenzo M.; Cunha, Rosiane; Vicente, A. A.; Cerqueira, Miguel A.Poster em conferênciaAcesso aberto
25-Jun-2017Determination of thermally-induced conformational slides in β-lactoglobulin prior to irreversible thermal denaturationRodrigues, Rui Miguel Martins; Pereira, Ricardo Nuno Correia; Vicente, A. A.; Petersen, Steffen B.Poster em conferênciaAcesso aberto
2-Jun-2019Production of olive oil organogels: Influence of candelilla wax concentration on physicochemical propertiesSilva, Pedro Miguel Peixoto; Fasolin, Luiz Henrique; Martins, Artur J.; Vicente, A. A.Poster em conferênciaAcesso aberto
2010Effect of pulsed electric fields on the germination of barley seedsGalindo, F.; Panarese, Valentina; Wadsö, Lars; Vicente, A. A.; Dejmek, PetrPoster em conferênciaAcesso aberto
23-Out-2018Production of olive oil organogels: influence of carnauba wax concentration on physicochemical propertiesSilva, Pedro Miguel Peixoto; Fasolin, Luiz Henrique; Martins, Artur J.; Vicente, A. A.Poster em conferênciaAcesso aberto
2-Abr-2019Bioaccessibility of beta-carotene loaded oleogelsGonçalves, Catarina; Martins, Artur J.; Amado, Isabel; Pastrana, Lorenzo; Cunha, Rosiane; Vicente, A. A.; Cerqueira, Miguel A.Poster em conferênciaAcesso aberto
2017Enhancing curcumin bioaccessibility through different nanoformulationsGonçalves, Raquel F. S.; Martins, J. T.; Duarte, Catarina M. M.; Vicente, A. A.; Pinheiro, A. C.Poster em conferênciaAcesso aberto
2011Characterization of wine fermentations using fiber optic-mediated UV-VIS-SWNIR spectroscopySilva, J. S.; Castro, C. C.; Mendes, Inês; Duarte, Ricardo Franco; Vicente, A. A.; Schuller, Dorit Elisabeth; Martins, Rui C.Poster em conferênciaAcesso aberto
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