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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
13-Jun-2003Contaminação fúngica das uvas e ocratoxina A em vinhosMendonça, C.; Abrunhosa, Luís; Serra, R.; Venâncio, ArmandoCapítulo de livroAcesso aberto
2003Mycotoxins - the experience and expertise of Micoteca da Universidade do MinhoPaterson, R. R. M.; Venâncio, Armando; Lima, NelsonCapítulo de livroAcesso aberto
2002Micoflora das uvas e micotoxinasSerra, Rita; Abrunhosa, Luís; Venâncio, ArmandoCapítulo de livroAcesso aberto
2003Os perigos para a segurança alimentar no processamento de alimentosBaptista, Paulo; Venâncio, ArmandoLivroAcesso aberto
2004An overview of mycotoxins and toxigenic fungi in Portugal : data collected from 1999 to July 2003Peito, A.; Venâncio, ArmandoCapítulo de livroAcesso aberto
2004Making wine safer: the case of ochratoxin AKozakiewicz, Z.; Battilani, P.; Cabañes, F. J.; Venâncio, Armando; Logrieco, A.; Tjamos, E.; Lichter, A.; Magan, N.; Sanchis, V.; Lebrihi, A.; Zinzani, G.; Minguez, S.Capítulo de livroAcesso aberto
Set-2004How to study and control fungal contamination in bottled water (Pan-European Workshop)Lima, Nelson, org.; Venâncio, Armando, org.; Santos, Isabel M., org.; Ribeiro, Ana, org.; Machado, A. Patrícia, org.; Micoteca da Universidade do Minho, org.; CABI Bioscience, org.LivroAcesso aberto
2007Identification and characterization of Aspergillus flavus and aflatoxinsRodrigues, P.; Soares, Célia Maria Gonçalves; Kozakiewicz, Z.; Paterson, R. R. M.; Lima, Nelson; Venâncio, ArmandoCapítulo de livroAcesso aberto
2007Why do food and drink smell like earth?Paterson, R. R. M.; Venâncio, Armando; Lima, NelsonCapítulo de livroAcesso aberto
2007The challenge of mycotoxinsVenâncio, Armando; Paterson, R. R. M.Capítulo de livroAcesso restrito UMinho