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Data
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Autor(es)
Tipo
Acesso
2013
Laccase production by free and immobilized mycelia of Peniophora cinerea and Trametes versicolor: a comparative study
Silvério, Sara C.
;
Moreira, Sérgio
;
Milagres, Adriane M. F.
, et al.
Artigo
Acesso aberto
Fev-2015
Lignocellulosic bioethanol production with revalorization of low-cost agroindustrial by-products as nutritional supplements
Kelbert, Maikon
;
Romaní, Aloia
;
Coelho, Eduardo
, et al.
Artigo
Acesso aberto
Mai-2010
Metabolic engineering of Saccharomyces cerevisiae for lactose/whey fermentation
Domingues, Lucília
;
Guimarães, Pedro M. R.
;
Oliveira, Carla Cristina Marques de
Artigo
Acesso aberto
23-Fev-2023
Microbial hyaluronic acid production: a review
Serra, Mónica
;
Casas, Ana
;
Toubarro, Duarte
, et al.
Artigo
Acesso aberto
2001
Modelling design of multiphase bubble-bed reactors for advanced food-industry applications
Zahradnik, Jindrich
;
Ruzicka, M. C.
;
Markoš, J.
, et al.
Artigo em ata de conferência
Acesso aberto
Set-2008
A new strategy for using banana as an ingredient in the brewing process
Carvalho, Giovani B. M.
;
Silva, Daniel Pereira da
;
Vicente, A. A.
, et al.
Artigo em ata de conferência
Acesso aberto
Set-2008
A new strategy for xylanase production using wheat straw autohydrolysis liquor as substrate
Michelin, Michele
;
Polizeli, Maria de Lourdes T. M.
;
Ruzene, Denise S.
, et al.
Artigo em ata de conferência
Acesso aberto
2015
New trends and technological challenges in the industrial production and purification of fructo-oligosaccharides
Nobre, Clarisse
;
Teixeira, J. A.
;
Rodrigues, L. R.
Artigo
Acesso restrito UMinho
20-Set-2004
On-line calculation of CTR and OTR during high-cell density recombinant E. coli fed-batch fermentation: MS calibration, on-line data acquisition, analysis and integration
Rocha, I.
;
Ferreira, Eugénio C.
Resumo em ata de conferência
Acesso aberto
2011
Optimal fermentation conditions for maximizing the ethanol production by Kluyveromyces fragilisfrom cheese whey powder
Dragone, Giuliano
;
Mussatto, Solange I.
;
Silva, João B. Almeida e
, et al.
Artigo
Acesso aberto
2012
Optimal glucose and inoculum concentrations for production of bioactive molecules by Paenibacillus polymyxa RNC-D
Serrano, Nadja F. G.
;
Rodrigues, L. R.
;
Hokka, Carlos O.
, et al.
Artigo
Acesso aberto
13-Mar-2023
Optimization of xanthan gum production by demerara sugar using response surface methodology
Ramos, Larissa Castor
;
Jesus, Meirielly Santos
;
Pires, Preciosa
, et al.
Artigo
Acesso aberto
21-Nov-2022
Otimização do processo produtivo de cerveja artesanal
Peixoto, Ana Carolina Marques
Dissertação de mestrado
Acesso aberto
3-Jan-2023
Product development – grape craft beer
Nunes, Telmo Gabriel Barros
Dissertação de mestrado
Acesso aberto
10-Set-2000
Production and separation of an endo-polygalacturonase from Kluyveromyces marxianus fermentation
Pereira, M. A.
;
Wu, You-Ting
;
Venâncio, Armando
, et al.
Resumo em ata de conferência
Acesso aberto
2016
Production of dicarboxylic acid platform chemicals using yeasts: focus on succinic acid
Pais, Célia
;
Franco-Duarte, Ricardo
;
Sampaio, Paula
, et al.
Capítulo de livro
Acesso aberto
Jun-2009
Production of xylanases by Aspergillus terricola using wheat bran as carbon source : comparative studies between different bioreactors and influence of aeration and inoculum conditions
Michelin, Michele
;
Polizeli, Maria de Lourdes T. M.
;
Silva, Daniel Pereira da
, et al.
Resumo em ata de conferência
Acesso aberto
2009
Profile of sugars comsumption in fruit wines produced by different Saccharomyces cerevisiae
Duarte, Whasley F.
;
Dragone, Giuliano
;
Dias, Disney R.
, et al.
Resumo em ata de conferência
Acesso aberto
24-Jul-2021
Resveratrol production from hydrothermally pretreated eucalyptus wood using recombinant industrial Saccharomyces cerevisiae strains
Costa, Carlos E.
;
Møller-Hansen, Iben
;
Romani, Aloia Perez
, et al.
Artigo
Acesso restrito UMinho
2008
A review of flavour formation in continuous beer fermentations
Brányik, Tomáš
;
Vicente, A. A.
;
Dostálek, Pavel
, et al.
Artigo
Acesso aberto