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https://hdl.handle.net/1822/3553
Título: | Application de bentonite aux moûts en fermentation: effet sur la formation et évolution du méthanol et des alcools supérieurs en deux cépages de la région des “Vinhos Verdes”, Loureiro et Trajadura |
Autor(es): | Oliveira, J. M. Maia, J. Sousa Maia, M. Odete |
Data: | 1-Dez-1997 |
Citação: | CONGRES MONDIAL DE LA VIGNE ET DU VIN, 12, Buenos Aires, 1997 - " XIIème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin". Buenos Aires : [s.n.], 1997. |
Tipo: | Artigo em ata de conferência |
URI: | https://hdl.handle.net/1822/3553 |
Arbitragem científica: | yes |
Acesso: | Acesso aberto |
Aparece nas coleções: | CEB - Artigos em Livros de Atas / Papers in Proceedings |
Ficheiros deste registo:
Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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Oliveira_OIV_1997[1].pdf | 251,31 kB | Adobe PDF | Ver/Abrir |