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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
Jun-2016Enhancement of fructosyltransferase and fructooligosaccharides production by A. oryzae DIA-MF in Solid-State Fermentation using aguamiel as culture mediumMuñiz-Márquez, Diana B.; Contreras, Juan C.; Rodríguez, Raúl; Mussatto, Solange I.; Teixeira, J. A.; Aguilar, Cristóbal N.ArtigoAcesso aberto
2012Fructo-oligosaccharides purification from a fermentative broth using an activated charcoal columnNobre, Clarisse; Teixeira, J. A.; Rodrigues, L. R.ArtigoAcesso aberto
2012New improved method for fructooligosaccharides production by Aureobasidium pullulansDominguez, Ana; Nobre, Clarisse; Rodrigues, L. R.; Peres, A. M.; Torres, D.; Rocha, I.; Lima, Nelson; Teixeira, J. A.ArtigoAcesso aberto
Dez-2016Screening of fungi from the genus Penicillium for production of β- fructofuranosidase and enzymatic synthesis of fructooligosaccharidesNascimento, A. K. C.; Gonçalves, Clarisse Salomé Nobre; Cavalcanti, M. T. H.; Teixeira, J. A.; Porto, A. L. F.ArtigoAcesso aberto
2019Production of a transfructosylating enzymatic activity associated to fructooligosaccharidesFlores-Maltos, Abril; Mussatto, Solange I.; Contreras-Esquivel, Juan C.; Rodríguez, Raul; Teixeira, J. A.; Aguilar, Cristóbal N.Capítulo de livroAcesso restrito UMinho
19-Jun-2011Process conditions that maximize the fructooligosaccharides and β-fructofuranosidase production by Aspergillus japonicus under solid-state fermentation conditionsMussatto, Solange I.; Ballesteros, Lina F.; Martins, Sílvia; Flores-Maltos, Dulce A.; Aguilar, Cristóbal N.; Teixeira, J. A.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
2012Production of fructooligosaccharides and b-fructofuranosidase by batch and repeated batch fermentation with immobilized cells of Penicillium expansumMussatto, Solange I.; Prata, Margarida Barros; Rodrigues, L. R.; Teixeira, J. A.ArtigoAcesso aberto
2010Fructooligosaccharide production by Penicillium expansumPrata, Margarida Barros; Mussatto, Solange I.; Rodrigues, L. R.; Teixeira, J. A.ArtigoAcesso aberto
2014An overview of the recent developments on fructooligosaccharide production and applicationsDominguez, Ana; Rodrigues, L. R.; Lima, Nelson; Teixeira, J. A.ArtigoAcesso aberto
2015New trends and technological challenges in the industrial production and purification of fructo-oligosaccharidesNobre, Clarisse; Teixeira, J. A.; Rodrigues, L. R.ArtigoAcesso restrito UMinho
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