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Data
Título
Autor(es)
Tipo
Acesso
2014
Análise instrumental de produtos agroalimentares : técnicas cromatográficas
Costa, Helena Daniela Gomes da
Dissertação de mestrado
Acesso aberto
2016
Capacidade antioxidante de vinhos verdes
Xavier, Bruno Miguel Herdeiro
Dissertação de mestrado
Acesso restrito UMinho
2016
Capacidade antioxidante de vinhos: desenvolvimento de método
Vilas Boas, Ângela Rafaela Cardoso
Dissertação de mestrado
Acesso aberto
2015
Caracterização de elétrodos de carbono funcionalizados com derivados de perileno
Pereira, Nelson Alexandre da Silva
Dissertação de mestrado
Acesso restrito UMinho
2015
Caracterização físico-química de águas
Figueiredo, Maria José Amorim de
Dissertação de mestrado
Acesso restrito UMinho
21-Dez-2016
Controlo de qualidade e processamento de matérias primas e produtos de limpeza e desinfeção
Machado, Sylvie Guedes
Dissertação de mestrado
Acesso aberto
2011
Desenho e construção de um (bio)sensor com capacidades sensoras em alimentos
Teixeira, Cecília de Fátima Olaio
Dissertação de mestrado
Acesso restrito UMinho
11-Abr-2024
Desenvolvimento de sensor eletroquímico para compostos fenólicos baseado em catalisadores bimetálicos de cobalto-níquel
Ferreira, Sónia Daniela Carvalho
Dissertação de mestrado
Acesso embargado (2 Anos)
2010
Desenvolvimento de um método para a avaliação da capacidade antioxidante
Marques, Juliana Filipa Gouveia
Dissertação de mestrado
Acesso restrito UMinho
2018
Determinação de polifenóis em vinhos: validação do método
Rocha, José Pedro Pereira Rebelo da
Dissertação de mestrado
Acesso aberto
31-Jan-2014
Development of electrochemical-based methods for antioxidant activity evaluation
Oliveira, Raquel Santos
Tese de doutoramento
Acesso aberto
2016
Elaboração de um manual de qualidade para os laboratórios de química da Universidade do Minho
Ribeiro, Cláudia Manuela da Costa
Dissertação de mestrado
Acesso aberto
11-Set-2023
Electrocatalytic properties and applications of transition metal catalysts
Amorim, Isilda Catarina da Silva
Tese de doutoramento
Acesso restrito autor
14-Nov-2023
Funcionalização e caracterização de estruturas de têxteis com aditivos naturais para materiais de penso
Carvalho, Vanessa Maria da Cruz
Dissertação de mestrado
Acesso restrito autor
2016
Identificação e quantificação dos produtos de eletrólises efectuadas em condições fisiológicas e estudo da sua atividade toxicológica utilizando leveduras como modelos celulares
Amorim, Isilda Catarina da Silva
Dissertação de mestrado
Acesso aberto
2012
Monitorização de reações químicas com recurso a sensores
Ribeiro, José Carlos Ferreira
Dissertação de mestrado
Acesso restrito UMinho
21-Dez-2018
Otimização de um sensor de polifenóis
Kasyanenko, Kateryna
Dissertação de mestrado
Acesso aberto
22-Dez-2016
Reações de oxidação-redução no ensino básico e secundário
Magalhães, Sílvia Cristina Ferreira de
Dissertação de mestrado
Acesso restrito UMinho
5-Dez-2016
Relatório de atividade profissional
Marques, Marta de Almeida Gama
Dissertação de mestrado
Acesso restrito UMinho
2015
Relatório de atividade profissional
Santos, Ana Maria Gonçalves Portela dos
Dissertação de mestrado
Acesso restrito UMinho