Análise e melhoria de processos num departamento de logística

Abstract

A presente dissertação, realizada para obtenção do grau de Mestre em Engenharia e Gestão da Qualidade pela Universidade do Minho, foi desenvolvida na empresa vertical de têxtil lar, Têxteis J.F.Almeida, S.A. A indústria têxtil é uma das mais valiosas em Portugal apresentando-se como um grande motor económico. Todas as empresas nela inseridas apresentam uma grande necessidade em alcançar a diferenciação para dar resposta à competitividade do setor. Como impulsionador desta diferenciação estas estão cada vez aliadas a praticas de melhoria continua. O propósito deste estudo passa pela melhoria dos processos num Departamento de logística de uma empresa têxtil com o auxílio de ferramentas e filosofias Lean, que permitam assim, aumentar a qualidade do serviço prestado a todos os shareholders da organização em questão. A implementação do método 5S foi o ponto de partida do caminho de melhoria que pretendíamos alcançar, pois com isto foi possível promover uma mudança de hábitos, uma melhoria do ambiente de trabalho e desempenho do mesmo bem como um aumento da produtividade. Seguidamente foi criada um programa de planeamento aliada à utilização de um quadro Kanban para que as tarefas a serem realizadas fossem simplificadas e definidas com rigor promovendo assim a eliminação de desperdícios, uma redução de custos e um aumento da eficiência dos processos. Para proceder à implementação destas melhorias foi realizada uma análise rigorosa ao departamento e a todos os procedimentos, métodos e atividades desenvolvidas. Foram também realizadas entrevistas aos colaboradores como forma de esclarecimento de dúvidas e integração no processo de mudança.

This dissertation, conducted to obtain a Master's degree in Engineering and Quality Management from the University of Minho, was developed in the vertical home textile company, Têxteis J.F.Almeida, S.A. The textile industry is one of the most valuable in Portugal, presenting itself as a major economic engine. All companies within it have a great need to achieve differentiation to meet the competitiveness of the sector. As a driver of this differentiation they are increasingly allied to continuous improvement practices. The purpose of this study is to improve the processes in the logistics department of a textile company with the help of Lean tools and philosophies, thus enabling an increase in the quality of service provided to all shareholders of the organization in question. The implementation of the 5S method was the starting point of the improvement path we wanted to achieve, because with this it was possible to promote a change of habits, an improvement in the work environment and work performance as well as an increase in productivity. Next, a planning program was created together with the use of a Kanban board so that the tasks to be performed were simplified and rigorously defined, thus promoting the elimination of waste, a reduction in costs, and an increase in process efficiency. To proceed with the implementation of these improvements, a rigorous analysis of the department and all procedures, methods, and activities was performed. Interviews were also conducted with employees to clarify doubts and to integrate them into the change process.