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TítuloSugar metabolism in yeasts : an overview of aerobic and anaerobic glucose catabolism
Autor(es)Rodrigues, Fernando José dos Santos
Ludovico, Paula
Leão, Cecília
Data2006
EditoraSpringer
CitaçãoIn ROSA, Carlos ; PÉTER, Gábor, ed. lit. – “Biodiversity and ecophysiology of yeasts”. Berlin : Springer, 2006. ISBN 3540261001. cap. 6, p. 101-121.
TipobookPart
URIhttp://hdl.handle.net/1822/6231
ISBN3540261001
AcessoopenAccess
Aparece nas coleções:ICVS - Livros e Capítulos de Livros

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