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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
23-Out-2018Digestion of beta-carotene loaded oleogels and transepithelial transport: in-vitro studyMartins, Artur J.; Gonçalves, Catarina; Amado, Isabel; Pastrana, Lorenzo M.; Cunha, Rosiane; Vicente, A. A.; Cerqueira, Miguel A.Poster em conferênciaAcesso aberto
30-Jun-2016Development of a sustainable bioprocess for the production of novel Xylooligosaccharides (XOS) and their potential applicationAmorim, Cláudia; Rodrigues, Lígia M.; Prather, Kristala L. J.Poster em conferênciaAcesso aberto
23-Out-2018Electrospun nanofibres as a novel encapsulation vehicle for Felix O1 bacteriophage for new food packaging applicationsCosta, Maria J.; Milho, Catarina; Teixeira, J. A.; Sillankorva, Sanna; Cerqueira, Miguel A.Poster em conferênciaAcesso aberto
2019Enzymatic synthesis of lactulose using a novel biocatalystCardoso, B.; Silvério, Sara Isabel Cruz; Rodrigues, Joana Lúcia Lima Correia; Rodrigues, L. R.Poster em conferênciaAcesso aberto
2-Jun-2019Production of olive oil organogels: Influence of candelilla wax concentration on physicochemical propertiesSilva, Pedro Miguel Peixoto; Fasolin, Luiz Henrique; Martins, Artur J.; Vicente, A. A.Poster em conferênciaAcesso aberto
17-Set-2019Extraction of bioactive compounds from vine pruning residues by using ohmic heating and conventional heating techniquesJesus, Meirielly Santos; Ballesteros, Lina F.; Pereira, Ricardo Nuno Correia; Genisheva, Zlatina; Teixeira, J. A.; Domingues, LucíliaPoster em conferênciaAcesso aberto
23-Out-2018Production of olive oil organogels: influence of carnauba wax concentration on physicochemical propertiesSilva, Pedro Miguel Peixoto; Fasolin, Luiz Henrique; Martins, Artur J.; Vicente, A. A.Poster em conferênciaAcesso aberto
2-Abr-2019Bioaccessibility of beta-carotene loaded oleogelsGonçalves, Catarina; Martins, Artur J.; Amado, Isabel; Pastrana, Lorenzo; Cunha, Rosiane; Vicente, A. A.; Cerqueira, Miguel A.Poster em conferênciaAcesso aberto
4-Ago-2019API480: features towards therapy in honeybee hivesRibeiro, Henrique Gonçalves; Melo, Luís Daniel Rodrigues; Oliveira, Hugo Alexandre Mendes; Boon, Maarten; Lavigne, Rob; Azeredo, Joana; Oliveira, A.Poster em conferênciaAcesso aberto
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