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https://hdl.handle.net/1822/5118| Título: | Aplicação de um sistema de análise de imagem à monitorização da fermentação |
| Outro(s) título(s): | Application of image analysis to the monitoring of fermentation |
| Autor(es): | Costa, A. M. Vicente, A. A. Amaral, A. L. Ferreira, Eugénio C. Teixeira, J. A. Cruz, José Machado |
| Data: | 18-Mai-2000 |
| Editora: | Associação Portuguesa dos Técnicos de Cerveja e Malte (APTCM) |
| Citação: | ENCONTRO DE TÉCNICOS CERVEJEIROS, 27, Vialonga, 2000 - "Encontro de Técnicos Cervejeiros" - "Cerveja : Revista da APTCM - Associação Portuguesa dos Tecnicos de Cerveja e Malte". 18 (2001) |
| Tipo: | Resumo em ata de conferência |
| URI: | https://hdl.handle.net/1822/5118 |
| Arbitragem científica: | yes |
| Acesso: | Acesso aberto |
| Aparece nas coleções: |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| 4.7.25.XXVII-ETC[1].PDF | Resumo | 253,79 kB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
| 4.7.25.XXVII-ETC_poster[1].pdf | Poster | 142,78 kB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
