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https://hdl.handle.net/1822/3645| Título: | Continuous beer fermentation with yeast immobilized on spent grains : the effect of operational conditions |
| Autor(es): | Brányik, Tomáš Vicente, A. A. Cruz, José Machado Teixeira, J. A. |
| Data: | 2003 |
| Citação: | BRÁNYIK, Tomáš [et al.] - Continuous beer fermentation with yeast immobilized on spent grains : the effect of operational conditions. In CONFERENCE SSCHE, 30, TATRANSKÉ MATLIARE, 2003 – “30th Conference SSCHE proceedings on CD ROM, Tatranské Matliare (SK), 26 – 30 May, 2003” [CD-ROM]. [S.l. : s.n.], 2003. ISBN 80-227-1889-0. |
| Tipo: | Resumo em ata de conferência |
| URI: | https://hdl.handle.net/1822/3645 |
| ISBN: | 80-227-1889-0 |
| Arbitragem científica: | yes |
| Acesso: | Acesso aberto |
| Aparece nas coleções: |
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| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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