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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2009A dynamical model for the fermentative production of fructooligosaccharidesRocha, Orlando; Nobre, Clarisse; Dominguez, Ana; Torres, D.; Faria, Nuno Filipe Monteiro; Rodrigues, L. R.; Teixeira, J. A.; Ferreira, Eugénio C.; Rocha, I.Artigo em ata de conferênciaAcesso aberto
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