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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
Ago-2017Antimicrobial peptides from agro-industrial waste a key to new antibioticsBotelho, Cláudia M.; Padrão, Jorge; Fernandes, Margarida; Dias, Nicolina M.; Teixeira, J. A.Capítulo de livroAcesso restrito UMinho
10-Out-2012Climate change, fumonisins and animal feedPaterson, R. R. M.; Lima, NelsonCapítulo de livroAcesso restrito UMinho
11-Mar-2017Enzymes involved in the biodegradation of sugarcane biomass: Challenges and perspectivesPolizeli, Maria de Lourdes T. M.; Somera, Alexandre Favarin; Lucas, Rosymar Coutinho de; Nozawa, Monica Stropa Ferreira; Michelin, MicheleCapítulo de livroAcesso restrito UMinho
2018Bio-based nanocomposites for food packaging and their effect in food quality and safetyRamos, Óscar L.; Pereira, Ricardo Nuno Correia; Cerqueira, Miguel Ângelo Parente Ribeiro; Martins, Joana T.; Teixeira, J. A.; Malcata, F. Xavier; Vicente, A. A.Capítulo de livroAcesso restrito UMinho
2017An integrated approach for efficient energy recovery production from livestock and agro-industrial wastesSilva, Sandra; Rodrigues, A. C.; Ferraz, Ana; Alonso, JoaquimCapítulo de livroAcesso restrito autor
2012Application of gas chromatography on the evaluation of grape and wine aroma in atlantic viticulture (NW iberian peninsula)Vilanova, Mar; Oliveira, J. M.Capítulo de livroAcesso aberto
2012Equilibrium studies for the adsorption of fructo-oligosaccharides on a Dowex Monosphere calcium resinNobre, Clarisse; Vanková, K.; Peres, A. M.; Polakovic, M.; Teixeira, J. A.; Rodrigues, L. R.Capítulo de livroAcesso restrito UMinho
20172 - Nanostructured biobased systems for nutrient and bioactive compounds deliveryCerqueira, Miguel Ângelo Parente Ribeiro; Pinheiro, Ana Cristina; Carmo, Cátia V. S.; Duarte, Catarina M. M.; Cunha, Maria das Graças C.; Vicente, A. A.Capítulo de livroAcesso restrito UMinho
2015Candida as foodborne pathogensSilva, Sónia Carina; Botelho, Cláudia M.; Henriques, MarianaCapítulo de livroAcesso restrito UMinho
Fev-2016Food safety in the seafood industry: A practical guide for ISO 22000 and FSSC 22000 implementationSoares, N.; Vicente, A. A.; Martins, Cristina M. A.LivroAcesso restrito autor
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