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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2018Produção de bebidas espirituosas tendo como base a destilação artesanalPereira, Ana Rita Fernandes BarbosaDissertação de mestrado Acesso aberto
2013Estudo de tratamento de superfície do queijo e validação industrialFerreira, Andreia Filipa da Costa BastosDissertação de mestrado Acesso aberto
2018Development of bacteriophage-loaded microstructures using MicrofluidicsPassos, Luís Filipe AlvesDissertação de mestrado Acesso aberto
2013Biosurfactants from renewable raw materialsBrito, Daniela Araújo deDissertação de mestrado Acesso aberto
2013Resistência da Candida glabrata a diferentes concentrações de antifúngicoBogas, Diana Margarida FerrazDissertação de mestrado Acesso aberto
14-Dez-2015Analysis of an edible coating of chitosan as an alternative to glazing of frozen salmonSilva, Pedro Miguel Peixoto daDissertação de mestrado Acesso aberto
2018Effect of carbon nanomaterials on the anaerobic treatment of wastewater containing pharmaceuticalsCosta, Joana Sofia GomesDissertação de mestrado Acesso aberto
2018Innovative Ochratoxin A (OTA) extraction platforms using OTA-binding proteinsLeal, Tânia Vanessa da SilvaDissertação de mestrado Acesso aberto
2018Production of lipids and polyunsaturated fatty acids by solid-state fermentationFerreira, Marta Alexandra LagesDissertação de mestrado Acesso aberto
2018Development of a fast phage-based tool for the detection of nosocomial bacteriaMacedo, Mariana JeremiasDissertação de mestrado Acesso restrito UMinho
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