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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2012Saccharomyces cerevisiae oxidative response evaluation by cyclic voltammetry and gas chromatography−mass spectrometryCastro, Cristiana C.; Gunning, Caitriona; Oliveira, Carla M., et al.ArtigoAcesso aberto
2006Sensory panel data analysis : an information theory oriented approachLopes, Vítor V.; Martins, Rui C.; Rosa, A. C.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
2008Sistemas computacionais para a previsão da qualidade e segurança alimentar : evolução e sistemas complexosMartins, Rui C.; Lopes, Vítor V.; Vicente, A. A.OutroAcesso aberto
2008Sistemas computacionais para a previsão da qualidade e segurança alimentar : uma perspectiva de sistemas complexosMartins, Rui C.; Vicente, A. A.; Teixeira, J. A., et al.ArtigoAcesso aberto
2014Spectrometric differentiation of yeast strains using minimum volume increase and minimum direction change clustering criteriaFachada, Nuno; Figueiredo, Mário A. T.; Lopes, Vitor V., et al.ArtigoAcesso restrito UMinho
26-Mai-2013System and method for on-line monitoring of beer primary fermentation based on UV-VIS-SWNIR spectroscopyRodrigues, Pedro; Brandão, Tiago; Martins, Rui C., et al.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
2011The genotypic and pheno-metabolomic landscape of a Saccharomyces cerevisiae strain collectionDuarte, Ricardo Franco; Mendes, Inês; Castro, C. C., et al.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
2011The influence of geometrical and operational factors on supercooling capacity in strawberries : a simulation studyMartins, Rui C.; Castro, C. C.; Lopes, Vítor V.ArtigoAcesso restrito UMinho
25-Nov-2015Towards a standard model for research in agent-based modeling and simulationFachada, Nuno; Lopes, Vitor V.; Martins, Rui C., et al.ArtigoAcesso aberto
11-Out-2010X-metabolomics: a software tool for dynamic mass spectroscopy automated signal processingCastro, C. C.; Ferreira, António César da Silva; Teixeira, J. A., et al.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
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