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| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
| Out-2010 | Bacterial cellulose: production and applications | Dourado, Fernando; Silva, João P.; Karine, Fábia, et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 2010 | Bacterial cellulose: properties, production and applications | Andrade, F.; Pértile, R.; Dourado, Fernando, et al. | Capítulo de livro | Acesso aberto |
| Mar-2012 | Bacterial nano cellulose - innovative biopolymer in research and application | Dourado, Fernando; Gama, F. M. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 2016 | Bacterial nanocellulose as a structured platform for conductive biopolymers | Dourado, Fernando; Muller, Daliana; Nunes, Catarina Rodrigues Lopes, et al. | Capítulo de livro | Acesso restrito UMinho |
| 3-Out-2019 | Bacterial Nanocellulose composites for the textile and leather industries | Dourado, Fernando; Fernandes, Marta; Souto, António Pedro, et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 1-Nov-2022 | Bacterial nanocellulose films loaded with nisin Z -antibacterial efficacy against Staphylococcus aureus strains | Tavares, Tânia Daniela Eugénio; Melro, Liliana Sofia Silva Ferreira Pinto; Antunes, Joana Isabel Costa, et al. | Comunicação oral | Acesso aberto |
| 17-Set-2016 | Bacterial nanocellulose: a sophisticated biomaterial | Dourado, Fernando; Gama, F. M. | Comunicação oral | Acesso aberto |
| 2018 | Bacterial NanoCellulose: what future? | Gama, F. M.; Dourado, Fernando | Editorial em revista | Acesso aberto |
| 2020 | Bio-synthesised fibrous-based meshes for abdominal hernia with enhanced mechanical and antimicrobial properties | Padrão, Jorge; Melro, Liliana Sofia Silva Ferreira Pinto; Ribeiro, Ana Isabel Ferreira, et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 15-Mai-2009 | Biomaterials for biomedical applications : bacterial cellulose, dextrin hydrogels and dextrin/mannan nanoparticles | Moreira, Susana; Gonçalves, Catarina; Ferreira, Sílvia A., et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 9-Ago-1998 | Calorimetric characterization of the surface properties of cellulose | Dourado, Fernando; Gama, F. M.; Mota, M. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 2016 | Chapter 11 - Optoelectronic Devices from Bacterial NanoCellulose | Fortunato, Elvira; Gaspar, Diana; Duarte, Paulo, et al. | Capítulo de livro | Acesso restrito UMinho |
| 2016 | Chapter 12 - Process Modeling and Techno-Economic Evaluation of an Industrial Bacterial NanoCellulose Fermentation Process | Dourado, Fernando; Fontão, A.; Leal, Marta, et al. | Capítulo de livro | Acesso restrito UMinho |
| 2016 | Chapter 14 - Nata de coco Industry in Vietnam, Thailand, and Indonesia | Phisalaphong, Muenduen; Tran, Tien-Khai; Taokaew, Siriporn, et al. | Capítulo de livro | Acesso restrito UMinho |
| 2016 | Chapter 7 - Celluloses as food ingredients/additives: Is there a room for BNC? | Dourado, Fernando; Leal, Marta; Martins, Daniela, et al. | Capítulo de livro | Acesso restrito UMinho |
| 2016 | Chapter 8 - European regulatory framework on novel foods and novel food additives | Dourado, Fernando; van den Berg, Claudia; Gama, F. M. | Capítulo de livro | Acesso restrito UMinho |
| 19-Set-1999 | Characterisation of Capsicum annuum seeds: cell wall polysaccharides composition and light microscopy studies | Dourado, Fernando; Vasco, Pedro; Gama, F. M., et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 1998 | Characterisation of cellulose surface free energy | Dourado, Fernando; Gama, F. M.; Chibowski, E., et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 2003 | Characterisation of chilean hazelnut (gevuina avellana) tissues : light microscopy and cell wall polysaccharides | Dourado, Fernando; Vasco, Pedro; Barros, António, et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 2000 | Characterisation of Rosa Mosqueta seeds : cell wall polysaccharide composition and light microscopy observations | Dourado, Fernando; Vasco, Pedro; Gama, F. M., et al. | Artigo | Acesso aberto |
