1. Universidade do Minho
  2. Escola de Engenharia | School of Engineering
  3. Centro de Engenharia Biológica | Centre of Biological Engineering
  4. CEB - Resumos em Livros de Atas / Abstracts in Proceedings
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Registo completo
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCoelho, Marta C.por
dc.contributor.authorPereira, Ricardo Nuno Correiapor
dc.contributor.authorTeixeira, J. A.por
dc.contributor.authorRodrigues, António S.por
dc.contributor.authorPintado, Manuelapor
dc.date.accessioned2018-03-05T17:05:04Z-
dc.date.available2018-03-05T17:05:04Z-
dc.date.issued2017-12-07-
dc.identifier.citationCoelho, M.; Pereira, Ricardo N.; Teixeira, José A.; Rodrigues, António S.; Pintado, Manuela, Electric fields effects on carotenoids from tomato by-products. Microbiotec'17 - Congress of Microbiology and Biotechnology 2017. No. P-247, Porto, Portugal, Dec 7-9, 364, 2017.por
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1822/51559-
dc.description.sponsorshipprojects Co-promoção nº 016403, NORTE-01-0145-FEDER-000004 and OCI-01 -0145-FEDER-006684. Furthermore, the authors would also acknowledge the FCT projects, SFRH/BD/111884/2015, SFRH/BPD/81887/2011, UID/BIO/04469/2013 and the scientific collaboration of CBQF under the FCT project UID/Multi/50016/2013por
dc.language.isoengpor
dc.relationinfo:eu-repo/grantAgreement/FCT/5876/147337/PTpor
dc.rightsopenAccesspor
dc.subjectOhmic Heatingpor
dc.subjectElectric Fieldspor
dc.subjectCarotenoidspor
dc.subjectLycopersicon esculentumpor
dc.subjectABTSpor
dc.titleElectric fields effects on carotenoids from tomato by-productspor
dc.typeconferenceAbstractpor
dc.peerreviewedyespor
dc.relation.publisherversionhttp://www.porto.ucp.pt/sites/default/files/files/Biotecnologia/Microbiotec17/BookofAbstracts_15_12_2017.pdfpor
dc.commentsCEB47421por
oaire.citationConferenceDate7 Dez. - 9 Dez. 2017por
sdum.event.typecongresspor
oaire.citationStartPage364por
oaire.citationEndPage364por
oaire.citationIssueP-247-
oaire.citationConferencePlacePorto, Portugalpor
dc.date.updated2018-01-27T18:22:39Z-
dc.subject.fosCiências Agrárias::Biotecnologia Agrária e Alimentarpor
dc.description.publicationversioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionpor
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