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dc.contributor.advisorVicente, A. A.por
dc.contributor.advisorMartins, César André Sápor
dc.contributor.advisorMartins, Joana Teresa Rodriguespor
dc.contributor.authorAvelar, Zita Sofia Barbosapor
dc.date.accessioned2017-11-14T14:17:39Z-
dc.date.available2020-01-01T07:00:29Z-
dc.date.issued2016-
dc.date.submitted2016-
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1822/47356-
dc.descriptionDissertação de mestrado integrado em Engenharia Biológica (área de especialização em Tecnologia Química e Alimentar)por
dc.description.abstractCom o presente trabalho pretendeu-se otimizar a concentração de quatro formulações Si (contendo princípios bactericidas e fungicidas), quando aplicadas em substratos. Atualmente estas soluções já são produzidas e comercializadas pela Smart Inovation. Assim, o trabalho foi dividido em duas partes. Na primeira parte foram preparadas e aplicadas as formulações contendo os princípios ativos bactericidas e fungicidas nos dois tipos de materiais em estudo: têxteis e tintas (aplicadas em placas de madeira). Na segunda parte do presente trabalho foram determinadas as atividades antibacteriana e antifúngica dos substratos a testar. Nesta parte do trabalho foram realizados quatro testes distintos. O teste Fungicida Têxtil foi realizado para a determinação da atividade antifúngica de têxteis de algodão contendo a formulação Si Pé de Atleta. Neste teste constatou-se a possibilidade de diminuição da concentração de formulação Si atualmente aplicada nos têxteis em 7,9%, mantendo a mesma eficácia antifúngica. O teste Bactericida Industrial Têxtil foi realizado para determinação da atividade antibacteriana de têxteis de algodão contendo a formulação Si Bactericida Industrial Têxtil. Após a realização deste teste concluiu-se que poderia ser aumentada a concentração de formulação Si em 14,3% para obtenção de melhores resultados relativamente à eficácia antibacteriana. O teste Bactericida Aditivo Máquina de Lavar, tal como o teste anterior, foi realizado para a determinação da atividade antibacteriana de têxteis de algodão contendo uma formulação diferente - Si Bactericida Aditivo Máquina de Lavar. Os resultados deste teste implicam um aumento da concentração de formulação Si em 40%, face à atualmente aplicada, mas com a possibilidade de uma melhoria na eficácia antibacteriana dos têxteis. Por último, o Teste Bactericida Aditivo Tintas foi executado de modo a determinar a atividade antibacteriana de tintas (aplicadas em placas de madeira) contendo a formulação Si Bactericida Aditivo Tintas e Vernizes. Neste teste, concluiu-se que seria interessante reduzir a concentração atualmente aplicada em 1% ou 2%, com a possibilidade de se verificarem os mesmos resultados em termos de eficácia antibacteriana. De um modo geral, todas as amostras que poderão ser validadas pela empresa apresentaram resultados em termos de redução antimicrobiana acima dos 95%. Estes resultados poderão ser utilizados pela empresa com vista a uma melhoria da eficácia antimicrobiana das soluções produzidas quando aplicadas em substratos funcionalizados.por
dc.description.abstractThis work aims to optimize the concentration of four Si formulations (containing bactericidal and fungicidal compounds), when applied to substrates. Currently, these formulations are already produced and commercialized by Smart Inovation. The project was divided in two parts. In the first part, the formulations containing bactericidal and fungicidal compounds were prepared and applied in two different materials: textiles and paints (applied on wooden boards). In the second part of this work the antibacterial and antifungal activities of the substrates were determined by the performance of four different tests. The Athlete's foot test was performed to determine the antifungal activity on textiles (cotton) containing Si Athlete's Foot formulation. The test results showed the possibility of decreasing the concentration of Si formulation that is currently applied in textiles in 7.9%, maintaining the same antifungal effectiveness. The Bactericidal Industrial Textile test was performed to determine the antibacterial activity on textiles (cotton) containing Si Bactericidal Industrial Textile formulation. This test allowed to conclude that concentration of Si formulation could be increased in 14.3% in order to obtain enhanced results regarding antibacterial effectiveness. The Bactericidal Washing Machine test, as the previous test, was carried out to determine the antibacterial activity on textiles (cotton) containing a different Si formulation- Si Bactericidal Washing Machine. The test results imply an increase of Si concentration formulation in 40%, compared to the currently applied, but with the possibility of an improved antibacterial effectiveness of textiles. Finally, the Bactericidal Paint and Varnish test was performed to determine the antibacterial activity of paints (applied on wooden boards) containing Si Bactericidal Paint and Varnish formulation. The results showed that it would be interesting to decrease the concentration of Si formulation currently applied in 1% or 2%, with the possibility of maintaining the same results in terms of antibacterial effectiveness. In general, all samples that may be validated by the company presented results in terms of antimicrobial reduction above 95%. These results could be used by Smart Inovation to improve the antimicrobial effectiveness of solutions when applied to functionalized substrates.por
dc.language.isoporpor
dc.rightsopenAccesspor
dc.subjectOtimizaçãopor
dc.subjectFuncionalizaçãopor
dc.subjectAntibacterianopor
dc.subjectAntifúngicopor
dc.subjectTêxteispor
dc.subjectTintaspor
dc.subjectOptimizationpor
dc.subjectFunctionalizationpor
dc.subjectAntibacterialpor
dc.subjectAntifungalpor
dc.subjectTextilespor
dc.subjectPaintspor
dc.titleDeterminação das atividades antibacteriana e antifúngica de substratos funcionalizadospor
dc.typemasterThesiseng
dc.identifier.tid201598752por
thesis.degree.grantorUniversidade do Minhopor
sdum.degree.grade17 valorespor
sdum.uoeiEscola de Engenhariapor
dc.subject.fosEngenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologiaspor
Aparece nas coleções:BUM - Dissertações de Mestrado
CEB - Dissertações de Mestrado / MSc Dissertations

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Zita Sofia Barbosa Avelar.pdfDissertação de Mestrado1,85 MBAdobe PDFVer/Abrir

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