CEB - Dissertações de Mestrado / MSc Dissertations : [562] Statistics

Dissertações de Mestrado em:
MSc Dissertations in:

  • Engenharia Biológica/Biological Engineering
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  • Biotecnologia – Engenharia de Bioprocessos/Biotechnology – Bioprocess Engineering
  • Tecnologia do Ambiente/Environmental Technology
  • Gestão Ambiental/Environmental Management
  • Micro/Nano Tecnologias / Micro/nano technologies

Lista de dissertações de mestrado concluídas na página do CEB | List of concluded MSc dissertations at CEB’s site

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Issue DateTitleAuthor(s)TypeAccess
13-Nov-2018Extracellular matrix-glycan dynamics in gastric cancerFerreira, Mariana Cristina NogueiraMaster thesis Restricted access (UMinho)
2019In silico objective-driven optimization of microbial communitiesSousa, José Miguel Dantas deMaster thesis Open access
2018Implementation and optimization of downstream strategies to manipulate Microcystis aeruginosa growth and toxicityOliveira, Francisca Isabel NunesMaster thesis Open access
2020Potencial antimicrobiano do óleo essencial de Thymbra capitata contra isolados clínicos de Staphylococcus aureus resistente à meticilina (SARM)Almeida, Luciana Mayara Mendonça deMaster thesis Open access
2019Implementação do sistema HACCP num refeitório de um agrupamento escolarGolegã, Ricardo BuizaMaster thesis Open access
2019Food defense e food fraud no âmbito do referencial IFS food versão 6.1Costa, Maria Isabel Leite daMaster thesis Restricted access (Author)
2021Engineering Saccharomyces cerevisiae for the production of value-added compounds from lignocellulosic-derived furansLima, Henrique Gonçalves deMaster thesis Open access
2021Construction of genetic engineering tools for editing the genome of Ashbya gossypiiSilva, Pedro Moreira Montenegro Baptista daMaster thesis Embargoed access (3 Years)
2021Development of a fast and reliable phage-based method for Paenibacillus larvae detectionMota, Renato Veloso daMaster thesis Embargoed access (2 Years)
2021Evaluation of the behaviour of bio-based nanostructures in food systemsMarques, Márcia Cristina TeixeiraMaster thesis Open access
2020Implementação da norma BRCGS for Food Safety versão 8 numa indústria de carnesCarvalho, Marta Gabriela Barbosa deMaster thesis Restricted access (Author)
2021Extração e purificação de ADN de amostras vegetais de videira combinando microextração por fase sólida (μSPE) e microfluídicaTeixeira, Carla Isabel CunhaMaster thesis Open access
2019Implementação do sistema HACCP numa empresa produtora de refeições ultracongeladas e compotas de frutas e legumesPaulino, Camila CirneMaster thesis Embargoed access (2 Years)
2019Efeito da hidrólise enzimática nas propriedades bioativas do mexilhão Mytilus galloprovincialisRamos, Carlos Manuel GermanoMaster thesis Embargoed access (2 Years)
2020Controlo da qualidade e valorização do melaço de cana da refinaria de açúcar RARFerraz, Rui Jorge de SousaMaster thesis Embargoed access (3 Years)
2019Controlo da qualidade e segurança alimentar numa unidade de fabrico de refeições e acompanhamentos esterilizados à base de arrozGil, Sophie FerreiraMaster thesis Restricted access (Author)
2019Implementação de procedimentos padrão de higiene na indústria alimentar (PPHO)Pereira, Tânia Daniela FernandesMaster thesis Open access
2019Implementação FSSC 22000 numa indústria de bebidas refrigerantesDias, Mariana Rola Gonçalves AleixoMaster thesis Open access
2019Efeito da adição de fibra de ervilha ao recheio de rissóis de carneDias, Maria Rita RodriguesMaster thesis Open access
2019Incorporação de compostos de interesse nutricional em geladosSilva, Maria João daMaster thesis Open access
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