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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2005Mycotoxin-producing and other fungi isolated from grapes for wine production, with particular emphasis on ochratoxin ASerra, Rita; Braga, A. C.; Venâncio, ArmandoArtigoAcesso aberto
2006Aspergillus ibericus : a new species of section Nigri isolated from grapesSerra, Rita; Cabañes, F. Javier; Perrone, Giancarlo; Castellá, Gemma; Venâncio, Armando; Mulè, Giuseppina; Kozakiewicz, Z.ArtigoAcesso restrito UMinho
2011Further mycotoxin effects from climate changePaterson, R. R. M.; Lima, NelsonArtigoAcesso aberto
Fev-2018Gamma irradiation effects on ochratoxin A: degradation, cytotoxicity and application in foodCalado, Thalita; Fernández-Cruz, María Luisa; Verde, Sandra Cabo; Venâncio, Armando; Abrunhosa, LuísArtigoAcesso aberto
2004Determination of ochratoxin a in wine grapes: comparison of extraction procedures and method validationSerra, Rita; Mendonça, Carla; Abrunhosa, Luís; Pietri, Amedeo; Venâncio, ArmandoArtigoAcesso aberto
Dez-2019BSA-based sample clean-up columns for ochratoxin A determination in wine: method development and validationLeal, Tânia; Abrunhosa, Luís; Domingues, Lucília; Venâncio, Armando; Oliveira, CarlaArtigoAcesso aberto
Ago-2019In vitro adsorption of aflatoxin B1, ochratoxin A, and zearalenone by micronized grape stems and olive pomace in buffer solutionsFernandes, J. -M.; Calado, Thalita; Guimarães, Ana Cristina Silva Esperança; Rodrigues, Miguel A. M.; Abrunhosa, LuísArtigoAcesso aberto
2013Mycotoxin production by Aspergillus niger aggregate strains isolated from harvested maize in three Portuguese regionsSoares, Célia Maria Gonçalves; Calado, Thalita; Venâncio, ArmandoArtigoAcesso aberto
2014The fate of deoxynivalenol and ochratoxin A during the breadmaking process, effects of sourdough use and bran contentVidal, A.; Marín, S.; Morales-Valle, H.; Ramos, A. J.; Sanchis, V.ArtigoAcesso restrito UMinho
2011Incidence of Fumonisin B-2 Production by Aspergillus niger in Portuguese Wine RegionsAbrunhosa, Luís; Calado, Thalita; Venâncio, ArmandoArtigoAcesso restrito UMinho
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