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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2019Bioactive compounds recovery optimization from vine pruning residues using conventional heating and microwave-assisted extraction methodsJesus, Meirielly Santos; Genisheva, Zlatina; Romani, Aloia Perez; Pereira, Ricardo Nuno Correia; Teixeira, J. A.; Domingues, LucíliaArtigoAcesso aberto
2000Construction of a flocculent brewer's yeast strain secreting Aspergillus niger β-galactosidaseDomingues, Lucília; Onnela, M.; Teixeira, J. A.; Lima, Nelson; Penttilä, M.ArtigoAcesso aberto
2014Effect of hemicellulose liquid phase on the enzymatic hydrolysis of autohydrolyzed Eucalyptus globulus woodRomaní, Aloia; Ruíz, Héctor A.; Pereira, Francisco B.; Domingues, Lucília; Teixeira, J. A.ArtigoAcesso aberto
30-Jun-2020Ohmic heating polyphenolic extracts from vine pruning residue with enhanced biological activityJesus, Meirielly Santos; Ballesteros, Lina F.; Pereira, Ricardo Nuno Correia; Genisheva, Zlatina; Carvalho, Ana S.; Pereira-Wilson, Cristina; Teixeira, J. A.; Domingues, LucíliaArtigoAcesso aberto
2016RAPD and SCAR markers as potential tools for detection of milk origin in dairy products: adulterant sheep breeds in Serra da Estrela cheese productionCunha, Joana T.; Ribeiro, Tânia I. B.; Rocha, João B.; Nunes, João; Teixeira, J. A.; Domingues, LucíliaArtigoAcesso aberto
Nov-2009cDNA cloning and functional expression of the α-d-galactose-binding lectin frutalin in escherichia coliOliveira, Carla Cristina Marques de; Costa, Sofia M.; Teixeira, J. A.; Domingues, LucíliaArtigoAcesso aberto
Mai-2008Differentiation of human pre-adipocytes by recombinant adiponectinAvides, Maria do Carmo; Domingues, Lucília; Vicente, A. A.; Teixeira, J. A.ArtigoAcesso aberto
2011Comparative study of the biochemical changes and volatile compound formations during the production of novel whey-based kefir beverages and traditional milk kefirMagalhães, Karina Teixeira; Dragone, Giuliano; Pereira, Gilberto V. de Melo; Oliveira, J. M.; Domingues, Lucília; Teixeira, J. A.; Silva, João B. Almeida e; Schwan, Rosane F.ArtigoAcesso aberto
2010Optimization of low-cost medium for very high gravity ethanol fermentations by Saccharomyces cerevisiae using statistical experimental designsPereira, Francisco B.; Guimarães, Pedro M. R.; Teixeira, J. A.; Domingues, LucíliaArtigoAcesso aberto
Set-2020Evaluation of multi-starter S. cerevisiae/ D. bruxellensis cultures for mimicking and accelerating transformations occurring during barrel ageing of beerCoelho, Eduardo João Louro; Azevedo, Mário; Teixeira, J. A.; Tavares, T.; Oliveira, J. M.; Domingues, LucíliaArtigoAcesso aberto
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