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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2005Novel and simple test plating for screening relative transfructosylation activity of fungiDominguez, Ana; Santos, Isabel M.; Teixeira, J. A.; Lima, NelsonResumo em ata de conferência Acesso aberto
2005Prebiotics : from concept to product: the BIOLIFE projectTorres, D.; Dominguez, Ana; Rodrigues, L. R.; Rocha, I.; Teixeira, J. A.; Lima, Nelson; Ferreira, Eugénio C.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
1996Expressão de β-galactosidase em transformantes de Saccharomyces cerevisiaeDomingues, Lucília; Teixeira, J. A.; Lima, NelsonResumo em ata de conferência Acesso aberto
1998Construction of a flocculent brewer’s yeast strain producing an Aspergillus niger β-galactosidaseDomingues, Lucília; Onnela, M.; Teixeira, J. A.; Lima, Nelson; Penttilä, M.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
Jul-2007Production of fructooligosaccharides by aureobasidium sp. and aspergillus sp.Dominguez, Ana; Nobre, Clarisse; Torres, D.; Rocha, Orlando; Rodrigues, L. R.; Rocha, I.; Ferreira, Eugénio C.; Lima, Nelson; Teixeira, J. A.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
11-Jul-2006Optimization of fermentation conditions for fructooligosaccharides productivity by aureobasidiumDominguez, Ana; Nobre, Clarisse; Torres, D.; Rodrigues, L. R.; Rocha, I.; Teixeira, J. A.; Lima, Nelson; Ferreira, Eugénio C.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
31-Out-1999Continuous ethanol production from cheese whey permeateDomingues, Lucília; Lima, Nelson; Teixeira, J. A.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
Jun-2010Improving a brewer’s yeast strain for higher productivity of brewing fermentationsLima, Nelson; Lima, Luís; Brandão, Tiago; Teixeira, J. A.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
1994Fusão de protoplastos para a introdução da floculência em Saccharomyces cerevisiae sakeLima, Nelson; Moreira, C.; Teixeira, J. A.; Mota, M.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
26-Mai-2013Pilot VHG brewing : pure oxygen, yeast preconditions or higher temperatures?Teixeira, J. A.; Lima, Luís; Brandão, Tiago; Lima, NelsonResumo em ata de conferência Acesso aberto
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