Implementação de um novo modelo de abastecimento e de um modelo de gestão de stocks

Abstract

Atendendo às mudanças de mercado, as empresas procuram repensar todos os métodos e princípios utilizados na gestão empresarial para aumentar a sua vantagem competitiva. É nestas alturas que se procura otimizar os recursos existentes de forma a produzir com mais qualidade, menor custo e melhor serviço, de acordo com as exigências do mercado. O projeto de dissertação descrito surgiu como resposta à procura da otimização do processo logístico de um laboratório de análises de fibras de amianto, a Eurofins, através da implementação de um novo modelo de abastecimento e da reestruturação da sua política de gestão de stocks. O processo de gestão e controlo de stocks apresentava diversas anomalias e, assim, este projeto visa analisar o atual desempenho da empresa e tem como objetivo principal o estudo das questões associadas ao abastecimento das linhas de produção e à Gestão de Stocks, com o intuito de melhorar o desempenho global em termos de eficiência para a empresa e ganho de serviço para os clientes. Neste sentido, foram aplicadas as metodologias de abastecimento às linhas de produção por supermercados e o modelo de revisão contínua. Tendo por base os novos objetivos estratégicos da empresa, foram selecionados pontos de melhoria no atual processo logístico que privilegie o aumento do nível de serviço ao cliente, ao mesmo tempo que se estreita a relação com os fornecedores. Com a implementação do modelo de abastecimento por supermercados, verificaram-se ganhos ao nível do funcionamento do armazém, nomeadamente a redução dos tempos e deslocações para efetuar o abastecimento, tornando-o mais ergonómico, e o controlo dos consumíveis por unidade de negócio. Ainda nos resultados, destaca-se o desenvolvimento da ferramenta de apoio à decisão em Microsoft Excel que permitiu à empresa aplicar facilmente o modelo de gestão de stocks apresentado neste projeto, sendo possível o controlo permanente das quantidades em stock, dos pontos de encomenda e das quantidades a encomendar. Os resultados na Eurofins têm sido bastante positivos, tendo-se já atingido a meta definida inicialmente. No entanto, é necessário um trabalho de melhoria contínua e muita persistência para garantir uma correta implementação e um funcionamento desejável do modelo.

Given the changing market, companies seek to rethink all methods and principles used in business management to enhance their competitive advantage. It is in these times that people seek, at all costs, to optimize existing resources in order to produce with more quality, less costs and better service, according to market requirements. The dissertation project emerged as an answer to the need for optimization of logistic process of a asbestos fibers analysis laboratory, the Eurofins, through the implementation of a new supply model and the restructuration of the stocks management politic. The process of management and stock control displayed various anomalies and, thus, the goal of this project is to study the related questions to the production supply and stocks management, with the intent to improve the global performance in terms of efficiency to the company and service level to the customers. In this sense, methodologies like the supply to production line by supermarkets and the continuous reviewing model had been applied. Based on the new strategic goals of the company, improvement points were selected in the current logistic process which privileges the increase of service level to the customer, at the same time that the relation with the suppliers is strengthened. With the application of this supply to production line by supermarkets model, many gains in the warehouse operations were reached, namely the reduction of times of movement to get the supply done, turning it more ergonomic, and the consumables control by business units. Still in the results, the development of a decision helper tool in Microsoft Excel is highlighted, which allows the company to easily apply the stock management model showed in this project, being possible the permanent control of quantities in stock, order points and order quantities. The results in Eurofins have been very positive, where the initial goal was already reached. However, it’s necessary a continuous improvement model and a lot of resistance to ensure the right application and the desirable work by the model.