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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2010Efficiency of sugar-to-ethanol conversion by different Saccharomyces cerevisiae strains during raspberry must fermentationDuarte, Whasley F.; Dragone, Giuliano; Dias, Disney R.; Oliveira, J. M.; Teixeira, J. A.; Schawn, R. F.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
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