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https://hdl.handle.net/1822/25398Registo completo
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Duque, Eduardo Jorge | - |
| dc.date.accessioned | 2013-09-30T15:08:44Z | - |
| dc.date.available | 2013-09-30T15:08:44Z | - |
| dc.date.issued | 2013 | - |
| dc.identifier.issn | 1646-9615 | por |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/1822/25398 | - |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.publisher | Escola Profissional Amar Terra Verde (EPATV) | por |
| dc.rights | openAccess | por |
| dc.title | A gastronomia como metáfora da identidade de um povo | por |
| dc.type | article | - |
| dc.peerreviewed | no | por |
| sdum.publicationstatus | published | por |
| oaire.citationIssue | 20-22 | por |
| oaire.citationTitle | Ter ensino profissional : revista da Escola Profissional Amar Terra Verde | por |
| dc.date.updated | 2013-09-28T09:52:00Z | - |
| sdum.journal | Ter Ensino Profissional: Revista da Escola Profissional Amar Terra Verde | por |
| Aparece nas coleções: | CECS - Artigos em revistas nacionais / Articles in national journals DS/CICS - Artigos em Revistas Nacionais/Articles in National Journals | |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| A gastronomia_E. Duque, 2013.pdf | 56,99 kB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
