1. Universidade do Minho
  2. Escola de Engenharia | School of Engineering
  3. Centro de Engenharia Biológica | Centre of Biological Engineering
  4. CEB - Publicações em Revistas/Séries Internacionais / Publications in International Journals/Series
Utilize este identificador para referenciar este registo: https://hdl.handle.net/1822/1586

Registo completo
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorDourado, Fernando-
dc.contributor.authorGama, F. M.-
dc.contributor.authorMota, M.-
dc.date.accessioned2005-05-16T09:48:20Z-
dc.date.available2005-05-16T09:48:20Z-
dc.date.issued1998-
dc.identifier.citation"Polish journal of food and nutrition sciences. ISSN 1230-0322. 7/48:3 (1998) 69-72.eng
dc.identifier.issn1230-0322-
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1822/1586-
dc.description.sponsorshipINCO-DC: 96-2205 - OLNOCOeng
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.titleEffect of enzymatic treatment on the cell wall microstructure of G. avellana seeds : optical microscopy and granulometric studieseng
dc.typearticleeng
dc.peerreviewedyeseng
Aparece nas coleções:CEB - Publicações em Revistas/Séries Internacionais / Publications in International Journals/Series

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