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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
Jul-2018In vitro digestibility and fermentability of fructo-oligosaccharides produced by Aspergillus ibericusNobre, Clarisse; Sousa, S. C.; Silva, S. P.; Pinheiro, Ana Cristina; Coelho, E.; Vicente, A. A.; Gomes, A. M. P.; Coimbra, M. A.; Teixeira, J. A.; Rodrigues, L. R.ArtigoAcesso aberto
21-Mar-2023In-situ enzymatic conversion of sucrose into prebiotic fructooligosaccharides for the development of a functional strawberry preparationGonçalves, Daniela Alexandra; Alves, Vitor D.; Teixeira, J. A.; Nobre, ClarisseResumo em ata de conferência Acesso aberto
Jun-2021Bioengineering approaches to simulate human colon microbiome ecosystemRoupar, Dalila; Berni, Paulo; Martins, Joana T.; Caetano, Ana C.; Teixeira, J. A.; Nobre, ClarisseArtigoAcesso aberto
2015Production and extraction of polysaccharides and oligosaccharides and their use as new food additivesNobre, Clarisse; Cerqueira, Miguel Ângelo Parente Ribeiro; Rodrigues, L. R.; Vicente, A. A.; Teixeira, J. A.Capítulo de livroAcesso restrito UMinho
2012Fructo-oligosaccharides purification from a fermentative broth using an activated charcoal columnNobre, Clarisse; Teixeira, J. A.; Rodrigues, L. R.ArtigoAcesso aberto
9-Abr-2022Prebiotic potential of fructo-oligosaccharides produced by aspergillus ibericus in a bacterial community representative of the gut microbiotaRoupar, Dalila; Gonzalez, Abigail; Martins, Joana T.; Botelho, Cláudia M.; Teixeira, J. A.; Nobre, ClarisseResumo em ata de conferência Acesso aberto
8-Abr-2022In-situ development of a functional prebiotic strawberry preparationGonçalves, Daniela Alexandra; Gonçalves, Vitor; Teixeira, J. A.; Nobre, ClarisseResumo em ata de conferência Acesso aberto
25-Mar-2022Evaluation of microbial-fructo-oligosaccharides metabolism by human gut microbiota fermentation as compared to commercial inulin-derived oligosaccharidesRoupar, Dalila; Coelho, Marta C.; Gonçalves, Daniela Alexandra; Silva, Soraia P.; Coelho, Elisabete; Silva, Sara; Coimbra, Manuel A.; Pintado, Manuela; Teixeira, J. A.; Nobre, ClarisseArtigoAcesso aberto
Set-2022Effect of prebiotic fermentation products from primary human gut microbiota on an in vitro intestinal modelParente, Inês; Xavier, Miguel; Roupar, Dalila; Amado, Isabel R.; Berni, Paulo; Botelho, C. M.; Teixeira, J. A.; Pastrana, Lorenzo; Nobre, Clarisse; Gonçalves, CatarinaArtigoAcesso restrito UMinho
Mai-2023How prebiotics have been produced from agro-industrial waste: an overview of the enzymatic technologies applied and the models used to validate their health claimsGonçalves, Daniela Alexandra; González, Abigail; Roupar, Dalila; Teixeira, J. A.; Nobre, ClarisseArtigoAcesso aberto
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