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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
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2016 | Aqueous two-phase systems applied to whey protein separation | Zuniga, A. D.; Coimbra, J.; Rodrigues, L. R.; Teixeira, J. A. | Capítulo de livro | Acesso restrito UMinho |
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Data de publicação
- 1 2016