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Lista de resultados: 31-40 de um total de 83 resultados (tempo de pesquisa: 0.281 segundos).
DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2017Validação dos processos térmicos aplicados a recheios e toppings de produtos de pastelaria industrialMoreira, Ana Cristina SousaDissertação de mestrado Acesso restrito UMinho
2017Influência do electro-aquecimento na extração de compostos de valores acrescentados de resíduos de uva (Vitis vinifera L.)Domingues, Tiago José AlvesDissertação de mestrado Acesso aberto
2017Validação de Plano de Inspeção e Ensaio em processo produtivo, numa linha de desmancha de suínoOliveira, Ana João GomesDissertação de mestrado Acesso restrito UMinho
2017Estratégias alternativas para combater biofilmes de CandidaFernandes, Liliana de SousaDissertação de mestrado Acesso aberto
2017Meta-analysis of cardinal values for the growth of Listeria monocytogenesSilva, Beatriz NunesDissertação de mestrado Acesso restrito autor
2017Otimização, implementação e validação de um método por extração em fase sólida para determinação de micotoxinas em vinhoSousa, Ana Luísa Mesquita Figueira deDissertação de mestrado Acesso aberto
2017Verificação do procedimento de inspeção de Boas Práticas e diagnóstico para implementação da norma IFS Food numa empresa de bebidasFerreira, Sara CoelhoDissertação de mestrado Acesso aberto
2017Utilização de grânulos de cortiça para estimular a biorremediação aeróbia de hidrocarbonetosFreitas, Carlos Jorge BatistaDissertação de mestrado Acesso aberto
2017Estudo do comportamento de duas estirpes de Saccharomyces cerevisiae na produção de espumante pelo método clássicoBarbosa, Alberto Rodrigo de Queirós BastosDissertação de mestrado Acesso aberto
2017Desenvolvimento de soluções têxteis valorizadas pela utilização de subprodutos da indústria dos laticíniosRodrigues, Ana João SimãoDissertação de mestrado Acesso restrito UMinho
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