Percorrer por assunto active food packaging
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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
26-Nov-2021 | Active packaging systems based on metal and metal oxide nanoparticles | Ballesteros, Lina F.; Lamsaf, Hafsae; Sebastian, Calderon V, et al. | Capítulo de livro | Acesso restrito UMinho |
Fev-2019 | Hydrogel as an alternative structure for food packaging systems | Batista, Rejane Andrade; Espitia, Paula Judith Perez; Quintans, Jullyana de Souza Siqueira, et al. | Artigo | Acesso aberto |
2018 | Whey protein active films incorporated with a blend of essential oils: Characterization and effectiveness | Ribeiro-Santos, Regiane; de Melo, Nathalia Ramos; Andrade, Mariana, et al. | Artigo | Acesso aberto |