| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
| 2013 | Cyclic voltammetry : a tool to quantify 2,4,6-trichloroanisole in aqueous samples from cork planks boiling industrial process | Peres, A. M.; Freitas, P.; Dias, Luís G., et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 2014 | Evaluation of healthy and sensory indexes of sweetened beverages using an electronic tongue | Dias, Luís G.; Sequeira, Cédric; Veloso, Ana C. A., et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 13-Abr-2014 | Identificação de méis monoflorais usando uma língua electrónica e metodologias de similaridade | Sousa, Mara E. B. C.; Dias, L. G.; Veloso, Ana C. A., et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 5-Nov-2015 | A novel approach for honey pollen profile assessment using an electronic tongue and chemometric tools | Dias, Luís G.; Veloso, Ana C. A.; Sousa, Mara E. B. C., et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 2014 | Practical procedure for discriminating monofloral honey with a broad pollen profile variability using an electronic tongue | Sousa, Mara E. B. C.; Dias, Luís G.; Veloso, Ana C. A., et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 13-Abr-2014 | Relação entre a cor e o perfil polínico de méis monoflorais usando árvores de decisão | Sousa, Mara E. B. C.; Dias, Luís G.; Veloso, Ana C. A., et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 19-Set-2014 | A size exclusion HPLC method for evaluating the individual impacts of sugars and organic acids on beverage global taste by means of calculated dose-over-threshold values | Dias, Luís G.; Sequeira, Cédric; Veloso, Ana C. A., et al. | Artigo | Acesso aberto |
