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Data
Título
Autor(es)
Tipo
Acesso
Out-2014
Lactoferrin-based nanohydrogel as a vehicle for iron delivery – preparation and release profile
Martins, Joana
;
Bourbon, A. I.
;
Pinheiro, A. C.
, et al.
Resumo em ata de conferência
Acesso aberto
2016
Lactoferrin-based nanoparticles as a vehicle for iron in food applications: development and release profile
Martins, Joana
;
Santos, Susana Fernandes dos
;
Bourbon, Ana Isabel Juncá Sottomayor Lisboa
, et al.
Artigo
Acesso aberto
2011
Produção de nanohidrogéis a partir de proteínas do leite
Santos, Susana Fernandes dos
Dissertação de mestrado
Acesso aberto