Mostrar 1-3 de um total de 3 resultados.
Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
2012 | Effect of the matrix system in the delivery and in vitro bioactivity of microencapsulated Oregano essential oil | Costa, Sara Beirão da; Duarte, Cláudia; Bourbon, A. I., et al. | Artigo | Acesso aberto |
2011 | Physical characterization of rice starch spherical aggregates produced by spray-drying | Costa, Sara Beirão da; Duarte, Cláudia; Martins, Margarida Moldão, et al. | Artigo | Acesso restrito UMinho |
2010 | The effect of the matrix system in the delivery and in-vitro bioactivity of microencapsulated oregano essential oil | Costa, Sara Beirão da; Duarte, Cláudia; Pinheiro, A. C., et al. | Artigo em ata de conferência | Acesso aberto |