Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
7-Jul-2019 | Assessment of electrical effects of ohmic heating on structural and immunoreactivity properties of bovine betalactoglobulin | Pereira, Ricardo Nuno Correia; Costa, Joana; Rodrigues, Rui Miguel Martins, et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
Ago-2019 | Cashew nut allergy: clinical relevance and allergen characterisation | Mendes, Cíntia; Costa, Joana; Vicente, A. A., et al. | Artigo | Acesso aberto |
2022 | Doença mental em sobreviventes da COVID-19 | Moreira, Ana Filipa; Costa, Joana; Flores, Tiago, et al. | Artigo | Acesso aberto |
2020 | Effects of Ohmic Heating on the immunoreactivity of β-lactoglobulin a relationship towards structural aspects | Pereira, Ricardo Nuno Correia; Costa, Joana; Rodrigues, Rui Miguel Martins, et al. | Artigo | Acesso restrito UMinho |
Fev-2015 | Exercise, eating disordered behaviors and psychological well-being: a study with Portuguese adolescents | Gomes, Rui; Gonçalves, Sónia; Costa, Joana | Artigo | Acesso aberto |
Ago-2021 | Influence of ohmic heating on the structural and immunoreactive properties of soybean proteins | Pereira, Ricardo N.; Rodrigues, Rui Miguel Martins; Machado, Luís Pedro Lima, et al. | Artigo | Acesso aberto |
2019 | Pistachio nut allergy: An updated overview | Costa, Joana; Silva, Isa; Vicente, A. A., et al. | Artigo | Acesso aberto |