Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
7-Abr-2022 | Beneficial impact of raffinose on human intestinal microbiota | Amorim, Cláudia Catarina Oliveira; Silvério, Sara Isabel Cruz; Cardoso, B., et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
Abr-2021 | Designing a functional rice muffin formulated with prebiotic oligosaccharides and sugar reduction | Amorim, Cláudia; Cardoso, B.; Silvério, Sara Isabel Cruz, et al. | Artigo | Acesso aberto |
6-Jul-2017 | Development of bacterial cellulose wound dressings with controlled delivery of vitamin D3 | Rodrigues, Ana Cristina; Cardoso, B.; Machado, A., et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
Dez-2021 | Engineering Zymomonas mobilis to produce tailor-made fructooligosaccharides | Braga, Adelaide; Gomes, Daniela; Amorim, Cláudia, et al. | Artigo em ata de conferência | Acesso aberto |
2019 | Enzymatic synthesis of lactulose using a novel biocatalyst | Cardoso, B.; Silvério, Sara Isabel Cruz; Rodrigues, Joana Lúcia Lima Correia, et al. | Poster em conferência | Acesso aberto |
21-Nov-2019 | Evaluation of the prebiotic galacto-oligosaccharides addition in the traditional Portuguese cake bolo-de-arroz | Moreira, Ramon; Amorim, Cláudia; Cardoso, B., et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
Fev-2020 | In vitro assessment of prebiotic properties of xylooligosaccharides produced by Bacillus subtilis 3610 | Amorim, Cláudia; Silvério, Sara Isabel Cruz; Cardoso, B., et al. | Artigo | Acesso aberto |
Mai-2020 | In vitro fermentation of raffinose to unravel its potential as prebiotic ingredient | Amorim, Cláudia; Silvério, Sara Isabel Cruz; Cardoso, B., et al. | Artigo | Acesso aberto |
2019 | Zymomonas mobilis as a whole-cell biocatalyst for the production of prebiotics | Braga, Adelaide; Amorim, Cláudia Catarina Oliveira; Rodrigues, Joana Lúcia Lima Correia, et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
23-Nov-2021 | Zymomonas mobilis: a promising microorganism for prebiotic production | Braga, Adelaide; Gomes, Daniela; Rainha, João, et al. | Comunicação oral | Acesso aberto |
18-Set-2017 | ß-galactosidase from Aspergillus lacticoffeatus: A promising biocatalyst for the synthesis of novel prebiotics | Cardoso, B.; Silvério, Sara C.; Abrunhosa, Luís, et al. | Artigo | Acesso aberto |