Percorrer por assunto Antioxidants

Índice: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

ou inserir as letras iniciais:  

Mostrar 30-37 de um total de 37 resultados. < anterior 
DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
Fev-2024Resveratrol-loaded octenyl succinic anhydride modified starch emulsions and hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) microparticles: Cytotoxicity and antioxidant bioactivity assessment after in vitro digestionSilva, Pedro Miguel Peixoto; Neto, Mafalda D; Cerqueira, Miguel Ângelo Parente Ribeiro, et al.ArtigoAcesso aberto
2019Role of adiponectin as a modulator of testicular function during aging in miceChoubey, Mayank; Ranjan, Ashutosh; Bora, Puran S., et al.ArtigoAcesso aberto
7-Abr-2022Rotondas red eggplant: nutritional characterization and extractionof high added value biocompounds using emerging electrotechnologiesSantos, Pedro Miguel Ferreira; Duca, Anna; Genisheva, Zlatina, et al.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
2020Síntese de novos péptidos antioxidantes de penetração celular com alvo na mitocôndriaBrandão, DianaDissertação de mestrado Acesso aberto
20-Jul-2017The role of gallic and caffeic acids in white wine preservationGenisheva, Zlatina; Roussis, I.; Cerdeira, A., et al.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
27-Jan-2022Unexpected antioxidant efficiency of chlorogenic acid phenolipids in fish oil-in-water nanoemulsions: an example of how relatively low interfacial concentrations can make antioxidants to be inefficientCosta, Marlene; Losada-Barreiro, Sonia; Vicente, A. A., et al.ArtigoAcesso aberto
Jul-2021Valorization of agro-food by-products and their potential therapeutic applicationsMármol, Inés; Quero, Javier; Ibarz, Raquel, et al.ArtigoAcesso restrito UMinho
2021Valorization of natural antioxidants for nutritional and health applicationsSantos, Pedro Miguel Ferreira; Genisheva, Zlatina Asenova; Botelho, Cláudia M., et al.Capítulo de livroAcesso aberto
Mostrar 30-37 de um total de 37 resultados. < anterior