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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
Ago-2005Genetic instability of a commercial Saccharomyces cerevisiae strainSchuller, Dorit Elisabeth; Alves, Hugo; Cambon, Brigitte; Dequin, Sylvie; Casal, MargaridaResumo em ata de conferência Acesso aberto
Ago-2008Populational analysis of Saccharomyces cerevisiae strains from different appellations of origin and grape varieties by microsatellite analysisPereira, Leonor; Machado, Sofia; Ramos, P.; Alemão, F.; Gomes, P.; Sousa, S.; Santos, Manuel A. S.; Duarte, F. L.; Casal, Margarida; Schuller, Dorit ElisabethComunicação oral Acesso aberto
2007Differential malic acid degradation by indigenous and commercial Saccharomyces cerevisiae wine strainsPereira, Leonor; Casal, Margarida; Schuller, Dorit ElisabethPoster em conferênciaAcesso aberto
2003The genetic characterization of Saccharomyces cerevisiae commercial enological strains : a survey of molecular typing techniquesSchuller, Dorit Elisabeth; Valero, Eva; Dequin, Sylvie; Casal, MargaridaPoster em conferênciaAcesso aberto
2007Comparison of Saccharomyces cerevisiae populations from different appellations of origin and grape varieties by microsatellite analysisPereira, Leonor; Machado, Sofia; Ramos, P.; Alemão, F.; Gomes, P.; Sousa, S.; Santos, Manuel A. S.; Duarte, F. L.; Casal, Margarida; Schuller, Dorit ElisabethComunicação oral Acesso aberto
2003Disseminação de leveduras comerciais em ecossistemas vitivinícolasSchuller, Dorit Elisabeth; Alves, Hugo; Dequin, Sylvie; Casal, MargaridaComunicação oral Acesso aberto
Ago-2000Remoção zimológica da acidez volátil e fixa de mostos e vinhos: da fisiologia à manipulação genética de levedurasLeão, Cecília; Rodrigues, Fernando José dos Santos; Paiva, Sandra; Queirós, Odília; Schuller, Dorit Elisabeth; Cássio, Fernanda; Cardoso, M. Helena; Casal, Margarida; Côrte-Real, ManuelaArtigoAcesso aberto
2003Molecular diversity and phenotypic characterization of Saccharomyces sp. strains isolated from the Vinho Verde Wine RegionSchuller, Dorit Elisabeth; Alves, Hugo; Sampaio, Paula; Pais, Célia; Casal, MargaridaResumo em ata de conferência Acesso aberto
2006Malic acid degradation by indigenous and commercial Saccharomyces cerevisiae wine strainsPereira, Leonor; Schuller, Dorit Elisabeth; Queirós, Odília; Ferreira, Pedro Moradas; Casal, MargaridaPoster em conferênciaAcesso aberto
2003Commercial yeast strains do not significantly disseminate in vineyard ecosystemsSchuller, Dorit Elisabeth; Valero, Eva; Gambon, Brigitte; Casal, Margarida; Dequin, SylvieResumo em ata de conferência Acesso aberto
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