Os efeitos ergonômicos da movimentação e do manuseio de carga em uma fábrica do segmento de bebidas do Polo Industrial de Manaus

Abstract

Um dos principais problemas enfrentados pelos trabalhadores, em geral, são a movimentação e o manuseio de cargas. Este é ainda um fator prejudicial à saúde, pois, apesar dos avanços tecnológicos e dos vários equipamentos auxiliadores nesse trabalho, muitas atividades continuam sendo realizadas de forma manual. Essa situação de trabalho acaba por levar ao desenvolvimento de doenças ocupacionais ou ao quadro álgico na coluna vertebral. Esta dissertação estuda justamente os efeitos ergonômicos da movimentação e do manuseio de carga em uma fábrica do segmento de alimentos, localizada dentro do Polo Industrial de Manaus, onde foram realizadas uma avaliação cinesiológica funcional de coluna lombar e uma entrevista para definir o perfil da população, além da aplicação de questionários e formulários sobre a problemática do estudo. A princípio, foi desenvolvida uma revisão bibliográfica referente à Ergonomia, à Legislação e Normalização, à Indústria de Alimentos, ao Polo Industrial de Manaus, à Movimentação e ao Manuseio de Carga e Doenças Osteomusculares relacionados à coluna lombar. A metodologia Investigação-Ação foi a aplicação para o desenvolvimento desta dissertação dentro da empresa com o objetivo de identificar os efeitos e os problemas relacionados à movimentação e ao manuseio de carga e as consequências à saúde como meio de adquirir conhecimento para a melhoria das condições de trabalho. A partir desse ponto, foi possível elaborar uma série de medidas, recomendações, mudanças técnicas e organizacionais sobre uma condição ergonômica para realizar o manuseio de carga de forma a resguardar a saúde do trabalhador.

One of the main problems faced by workers, in general, is the movement and handling of loads. This is still a harmful factor to health, because, despite the technological advances and the various auxiliary tools in this work, many activities are still performed manually. This work situation eventually leads to the development of occupational diseases or spinal pain. This dissertation studies the ergonomic effects of cargo handling in a food factory located in the Manaus Industrial Complex, where a functional kinesiological evaluation of the lumbar spine and an interview to define the profile of the population were carried out, in addition to the application of questionnaires and forms about the problematic of the study. At first, a literature review was developed regarding Ergonomics, Legislation and Standardization, the Food Industry, the Manaus Industrial Pole, Cargo Handling and Movement, and Musculoskeletal Diseases related to the lumbar spine. The action-research methodology was the application for the development of this dissertation within the company with the objective of identifying the effects and problems related to cargo handling and the health consequences as a means of acquiring knowledge for the improvement of working conditions. From this point on, it was possible to elaborate a series of measures, recommendations, technical and organizational changes about an ergonomic condition to carry out the load handling in order to protect the worker's health.