Redução dos custos da qualidade na cadeia de abastecimento de uma empresa do setor têxtil

Abstract

A crescente competitividade nas indústrias de produção e a situação pandémica vivida mundialmente, com início no primeiro trimestre do ano 2020, têm afetado as empresas deste setor a uma escala incomportável, sendo que a adoção de estratégias que visem a redução de custos poderá inverter o panorama negativo vivido por algumas organizações. A Latino Group, Lda., é uma empresa do setor têxtil que também tem sido afetada por estes fatores. A criação de estratégias que reúnam a segurança dos operadores e o aumento de produtividade é um desafio que a Latino Group, Lda. pretende enfrentar e ter sucesso. O presente projeto de dissertação, tem como objetivo a redução dos custos da qualidade na cadeia de abastecimento. De forma a corresponder às expectativas da empresa, fez-se o levantamento das não conformidades geradas e efetuou-se a respetiva imputação de responsabilidades. A utilização de ferramentas que visem a redução de desperdícios apoiaram o desenvolvimento do presente projeto, que foi delineado segundo a metodologia DMAIC. Com o objetivo de monitorizar processos e analisar causas-raiz de criação de defeitos, utilizaram-se ferramentas como o SIPOC, Análise de Pareto, Cost Of Poor Quality, Diagrama de Ishikawa, entre outras. As ferramentas da metodologia Lean, como a metodologia 5S e o Diagrama de Spaghetti, foram utilizadas de modo reorganizar fisicamente o armazém da Latino Group, Lda. e a reduzir desperdícios associados aos processos. As melhorias introduzidas permitiram a otimização de processos no armazém, reduzir desperdícios e melhorar o fluxo de movimentação de mercadorias. Apenas uma proposta não foi implementada devido à falta de mão-de-obra disponível, no entanto os ganhos inerentes a essa proposta também foram apresentados. As propostas de melhoria apresentadas permitem à empresa obter um ganho anual de 24 055,4€. A implementação de metodologias que visem a redução de desperdícios é uma prática utilizada por muitas empresas do setor produtivo, de modo a monitorizarem processos, estabilizarem custos e satisfazerem os seus clientes. A fidelização dos clientes e a redução de custos, irá indubitavelmente aumentar as margens de lucro presentes e garantir a estabilidade financeira que muitas empresas do setor produtivo perseguem.

The competitiveness on production industries and the pandemic situation experienced worldwide, that started in the first quarter of 2020, have been affecting companies in this activity sector on an unaffordable scale. The adoption of strategies that aimed at reduction costs can reverse the negative panorama experienced by some associations. Latino Group, Lda. is a company in the textile sector that has also been affected by these factors. The creation of strategies that combine operator safety and increased productivity is a challenge that Latino Group, Lda. wants to face and be succeed. This dissertation project aims to reduce quality costs in the supply chain. To answer the company´s expectations, research of the non-conformities generated on the productive process was carried out and the respective attribution of responsibilities was algo carried out. The use of tools aimed at reduction waste supported the development of this project, which was designed according to the DMAIC methodology. In order to monitor processes and analyse the root causes of the creation of defects, tools such as SIPOC, Cost of Poor Quality, Ishikawa Diagram, among other, were used. Lean methodology tools, such as the 5S methodology and the Spaghetti Diagram, were used to physically reorganize the warehouse of Latino Group, Lda. and reduce waste associated with the processes. The improvements introduced allowed the optimization of processes in the warehouse, reducing waste and improving the flow of goods movement. Only one proposal was not implemented due to the lack of available labour, however the gains inherent to this proposal were also presented. The improvement proposals presented allow the company to obtain an annual gain of 24 055,4€. The implementation methodologies aimed at reducing waste is a practice used by many companies in the productive sector, in order to monitor processes, stabilize costs and satisfy their customers. Customer loyalty and cost reduction will undoubtedly increase present profit margins and ensure the financial stability that many companies in the productive sector pursue.