Análise de modelos de dimensionamento de lotes num centro de distribuição em Cabo Verde

Abstract

Com o mercado cada vez mais competitivo torna-se crucial identificar as áreas passíveis de aumentar a produtividade e rentabilidade de recursos, através de um melhor aproveitamento destes, o que conduz à necessidade de melhorar o processo de dimensionamento de lotes numa empresa, o que é também o caso da empresa em foco neste trabalho, que é uma empresa de distribuição em Cabo Verde. Em Cabo Verde maioria dos micros e médias empresas sofrem ruturas de stocks, visto ser um país dependente de importação, e também devido a problemas de transportes, entre outros, muitas vezes associados a uma gestão de materiais e de armazenamento com deficiências. Este trabalho visa então dar uma contribuição no âmbito da gestão de materiais e aprovisionamento, mais concretamente, no contexto de dimensionamento de lotes, através da aplicação de um conjunto de modelos para este fim, com a correspondente análise detalhada destes. Trata-se de uma empresa que faz distribuição a grosso, na área de géneros alimentícios e matérias de construção. Esta empresa, entre muitas outras em Cabo Verde, sofre de problemas associados a uma má gestão de materiais e armazenamento, pretendendo-se então com este trabalho de dissertação fazer um estudo aprofundado, baseado na aplicação de diferentes modelos de dimensionamento de lotes, com base em informação fornecida pela empresa, com vista à apresentação de uma proposta para o melhor funcionamento da empresa nesta área, que é uma área chave para o seu desemendo competitivo, no contexto empresarial em que se insere. Nesta dissertação, pretende-se analisar a política de gestão de materiais na empresa Mimosa com o objetivo de analisar modelos de dimensionamento de lotes no intuito de melhorar a tomada de decisão a nível de gestão de materiais e aprovisionamento da empresa. Inicialmente, é feita uma análise ABC para determinar os produtos que são mais importantes para a empresa. Depois, são implementados vários modelos de dimensionamento de lotes e são analisados os resultados para se propor à empresa a adoção de uma política adequada de gestão de materiais.

With the market becoming increasingly competitive, it is crucial to identify the areas that can increase productivity and profitability of resources, through a better use of these, which leads to the need to improve the process of sizing lots in a company, which is also the case of the company in focus in this work, which is a distribution company in Cape Verde. In Cape Verde, most micro and medium-sized enterprises suffer from stock-outs, since they are dependent on imports, and also due to transport problems, among others, often associated with material management and storage with deficiencies. This work aims to make a contribution in the scope of material management and procurement, more concretely, in the context of batch sizing, through the application of a set of models for this purpose, with the corresponding detailed analysis of these. It is a company that does wholesale distribution in the area of foodstuffs and construction materials. This company, among many others in Cape Verde, suffers from problems associated with poor management of materials and storage, and intends with this work of dissertation to do an in-depth study, based on the application of different batch sizing models, based on information provided by the company, with a view to presenting a proposal for the best functioning of the company in this area, which is a key area for its competitive performance in the business context in which it is inserted. In this dissertation, we intend to analyze the material management policy in the company Mimosa with the objective of analyzing batch dimensioning models in order to improve the decision making in material management and supply of the company. Initially, an ABC analysis is done to determine the products that are most important to the company. Afterwards, several batch sizing models are implemented and the results are analyzed to propose to the company the adoption of an appropriate material management policy.