Organização e racionalização da gestão de stocks de uma empresa de cartonagem

Abstract

Esta dissertação surge no âmbito do Mestrado Integrado em Engenharia e Gestão Industrial. Tem como principal objetivo proporcionar condições para uma efetiva racionalização da gestão de stocks numa empresa do ramo da litografia, aumentando assim a eficiência e eficácia dos mesmos. Com a racionalização da gestão dos stocks pretende-se reduzir o número de itens existentes no armazém de stock, bem como a prevenção de possíveis roturas. Pretende-se também que a contabilização e registo das entradas e saídas de stock seja realizada adequadamente no sistema de informação da empresa para evitar erros na gestão, ter a informação sempre atualizada, melhorar o controlo e diminuir os custos da gestão. Na revisão bibliográfica efetuada foram abordados temas como gestão da cadeia de abastecimento, logística, armazenamento, uma vez que é nestes que se foca a gestão eficaz do armazém de litografia. Nesse sentido, foram ainda abordados temas como a gestão de stock, e técnicas que permitam classificar a importância dos itens, dado o universo de artigos que a cartonagem possui, nomeadamente a analise ABC ou de Pareto que permitem distinguir os produtos em três classes. É ainda feita uma abordagem às metodologias lean numa perspetiva de melhoria contínua e de técnicas que permitam a organização do armazém. Uma análise e diagnóstico da situação atual da empresa permitiu identificar e relatar os principais problemas e sinalizar as oportunidades. De forma a colmatar alguns dos principais problemas de falta de eficiência e organização encontrados, recorreu-se à metodologia dos 5’S, tendo-se eliminado parte dos desperdícios evidenciados. A principal contribuição deste projeto consistiu em preparar melhor o sistema em estudo para a implementação de uma gestão de stocks mais eficaz e eficiente. Em particular, foi possível, com recurso à aplicação de métodos científicos, melhorar a organização do espaço do armazém, melhorar a identificação dos itens, e a informatização das entradas e saídas de stock, bem como proceder a uma análise de Pareto de todos os artigos, e estimação das taxas de rotação. Esta intervenção insere-se no processo de melhoria contínua da empresa em estudo, e, como tal, deve ser encarada como mais uma etapa desse processo, a que urge dar seguimento com novas ações de consolidação e ações complementares ao trabalho realizado.

This dissertation appears in the context of the master thesis in Industrial Engineering and management. Its main objective is to provide conditions for an effective rationalization of stock management in a company in the branch of lithography, thereby increasing the efficiency and effectiveness of the same. With the rationalisation of the management of stocks is intended to reduce the number of existing items in stock warehouse, as well as the prevention of possible ruptures. It is intended that the accounting and registration of entries and exits of stock is held properly in enterprise information system to avoid errors in management, have up-to-date information, improve control and reduce management costs. In the literature review carried out were addressed topics such as supply chain management, logistics, storage, since it is in this that this project focuses the effective management of the warehouse of lithography. In this sense, were still addressed topics such as stock management, and techniques which allow to classify the importance of items, given the universe of articles that the box has, particularly the ABC analysis or Pareto chart that distinguish the products into three classes. It's even made an approach lean methodologies in a perspective of continuous improvement and of techniques which allow the organisation of the warehouse. An analysis and diagnosis of the current situation of the company allowed to identify and report the main problems and opportunities flag. In order to address some of the main problems of lack of efficiency and organization, appealed to the 5 's methodology, having eliminated part of the waste highlighted. The main contribution of this project was to better prepare the system under study to implement a stock management more effective and efficient. In particular, it was possible, using the application of scientific methods, improve the Organization of warehouse space, improve the identification of the items, and the computerization of stock entries and exits, as well as undertake a Pareto analysis of all articles, and estimation of rotation rates. This intervention is part of the process of continuous improvement of the company, and, as such, should be seen as one more step in this process, the urgent need to comply with new actions and additional actions to the consolidation work.