Análise da cadeia de valor como suporte da gestão estratégica de custos: uma aplicação à indústria

Abstract

O objetivo desta tese de doutoramento é avaliar o grau de adoção da análise da cadeia de valor, enquanto suporte da gestão estratégica de custos, nas maiores empresas industriais portuguesas. Pretende-se ainda identificar os fatores subjacentes à sua utilização e dificuldades de implementação. Formuladas as questões e respetivas hipóteses de investigação, selecionaram-se 393 empresas industriais, entre as maiores empresas de 8 agrupamentos sectoriais. Optou-se pela utilização do questionário como meio de recolha de dados primários, tendo-se obtido uma taxa de resposta de 39,9%. Os resultados obtidos permitem concluir que a maior parte das empresas adota a análise da cadeia de valor interna num grau moderado a elevado, e a análise da cadeia de valor externa num grau moderado. Assim, as maiores empresas industriais portuguesas adotam procedimentos no âmbito da análise da cadeia de valor, ainda que não em elevado grau. As empresas industriais portuguesas utilizam a análise da cadeia de valor como técnica para reduzir custos pontualmente e com objetivos estratégicos, para avaliar oportunidades de investimento e de impacto do investimento na estrutura de custos, para melhorar a competitividade, para implementar e melhorar estratégias de diferenciação, e para tomar decisões de impacto ambiental. Os fatores que dificultam a análise da cadeia de valor estão mais relacionados com a recolha de informação na esfera externa das empresas. O modelo de regressão linear múltipla, enquadrado na teoria da contingência e teoria institucional, utilizado para analisar a influência de determinados fatores na adoção da análise da cadeia de valor, revela seis variáveis estatisticamente significativas: estrutura de custos, qualidade do sistema de informação, participação de capital estrangeiro, estratégia, número de países de destino das exportações, e formação dos dirigentes.

The objective of this PhD thesis is to evaluate the degree of adoption of the value chain analysis, as support of the strategic cost management, in the largest industrial portuguese companies. It also aims to identify the underlying factors for their use and implementation difficulties. Having defined the questions and their respective research hypotheses, 393 manufacturing enterprises have been selected, among the largest companies of 8 sectoral groupings. We opted for the use of the questionnaire as a means of primary data collection, having obtained a response rate of 39.9%. The results obtained allow us to conclude that most of the manufacturing enterprises adopt the internal value chain analysis in a moderate to high level, and the external value chain analysis in a moderate level. Thus the largest industrial portuguese companies adopt procedures in the analysis of the value chain, but not to a high level. Portuguese manufacturing companies use the analysis of the value chain as a technique to accurately reduce costs and with strategic objectives, to assess investment opportunities and investment impact on the costs structure, to improve competitiveness, to implement and improve differentiation strategies, and to make decisions of environmental impact. The factors that hinder the analysis of the value chain are more related to the collection of external information to the companies. The multiple linear regression model, framed in contingency and institutional theories, used to analyze the influence of certain factors in the adoption of the value chain analysis, reveals six statistically significant variables: costs structure, quality information system, foreign ownership, strategy, number of countries of export activities, and manager’s training.