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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
Ago-2010Contributions of micoteca da Universidade do Minho to food mycologyRodrigues, P.; Soares, Célia Maria Gonçalves; Silva, Otniel Freitas; Santos, C.; Paterson, R. R. M.; Kozakiewicz, Z.; Venâncio, Armando; Lima, NelsonResumo em ata de conferência Acesso aberto
2018Penicillium species identification and new insights on mycotoxins in food commodities (apples, chilli and cheese)Ouhibi, Salma; Rodriguez, R.; Decontardi, Simone; Souza, Jéssica; Lopez, Sebastián; Santos, Carla Isabel Arcanjo; Soares, Célia Maria Gonçalves; Gali, Ridha; Hedhili, Abderrazzek; Paterson, R. R. M.; Santos, Cledir; Battilani, Paola; Lima, NelsonResumo em ata de conferência Acesso aberto
2009Micotoxinas: Contributos da Micoteca da Universidade do Minho (MUM) para a segurança alimentarRodrigues, Paula; Soares, Célia Maria Gonçalves; Freitas-Silva, O.; Santos, C.; Paterson, R. R. M.; Kozakiewicz, Z.; Venâncio, Armando; Lima, NelsonResumo em ata de conferência Acesso aberto
2008Modern polyphasic methods that include MALDI-TOF analyses for fungal identifications and authenticationsLima, Nelson; Rodrigues, Paula; Soares, Célia Maria Gonçalves; Santos, C.; Paterson, R. R. M.; Venâncio, ArmandoResumo em ata de conferência Acesso aberto
Mar-2012The effect of food processing on the fate of mycotoxinsVenâncio, Armando; Soares, Célia Maria Gonçalves; Calado, Thalita; Vila-Chã, Ana; Morales-Valle, H.; Abrunhosa, Luís; Santos, C.; Paterson, R. R. M.; Lima, NelsonResumo em ata de conferência Acesso aberto
Set-2018Penicillia diversity from food identified polyphasically, including mycotoxin productionOuhibi, Salma; Rodriguez, Rodrigo; Decontardi, Simone; Souza, Jéssica; Lopez, Sebastián; Santos, Carla Isabel Arcanjo; Soares, Célia Maria Gonçalves; Gali, Ridha; Hedhili, Abderrazzek; Paterson, R. R. M.; Santos, Cledir; Battilani., Paola; Lima, NelsonResumo em ata de conferência Acesso aberto
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