Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/1822/2236

TitleControlo microbiológico de alimentos
Author(s)Schuller, Dorit Elisabeth
Issue date2004
CitationIn CASAL, Margarida, coord. – “Microbiologia e genética molecular microbiana : manual de laboratório”. [S.l.] : Copissaurio, 2004.
TypeBook part
URIhttp://hdl.handle.net/1822/2236
AccessOpen access
Appears in Collections:DBio - Livros e Capítulos de Livros/Books and Books Chapters

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