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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
7-Set-2022Exploring the palynological, chemical, and bioactive properties of non-studied bee pollen and honey from MoroccoBakour, Meryem; Laaroussi, Hassan; Santos, Pedro Miguel Ferreira; Genisheva, Zlatina Asenova; Ousaaid, Driss; Teixeira, J. A.; Lyoussi, BadiaaArtigoAcesso aberto
7-Set-2022Valorization of Amaranth (Amaranthus cruentus) grain extracts for the development of alginate-based active filmsCoelho, Laylla Marques; Faria, C. I.; Madalena, Daniel Alexandre Silva; Genisheva, Zlatina Asenova; Martins, Joana T.; Vicente, A. A.; Pinheiro, A. C.ArtigoAcesso aberto
9-Mar-2021Emergent technologies for the extraction of antioxidants from prickly pear peel and their antimicrobial activityAlexandre, Elisabete M. C.; Coelho, Marta C.; Ozcan, Kardelen; Pinto, Carlos A.; Teixeira, J. A.; Saraiva, Jorge A.; Pintado, ManuelaArtigoAcesso aberto
2023Lignin recovery from a mixture of SIX lignocellulosic biomasses within a biorefinery scheme based on a sequential process of autohydrolysis and organosolvPontes, Rita; Michelin, Michele; Romani, Aloia Perez; Dias, Alice M.; Teixeira, J. A.; Nunes, JoãoArtigoAcesso aberto
Jun-2021Improving agar properties of farmed Gracilaria gracilis by using filtered sunlightSilva-Brito, Francisca; Pereira, Sara Gonçalves; Rocha, Cristina M. R.; da Costa, Elisabete; Domingues, M. Rosário; Azevedo, Andreina; Kijjoa, Anake; Abreu, Helena; Magnoni, LeonardoArtigoAcesso restrito UMinho
Mar-2022Exploring the bioactive potential of brewers spent grain ohmic extractsLopes, Maria Teresa; Vilas-Boas, Ana; Machado, Manuela; Costa, Eduardo M.; Silva, Sara; Pereira, Ricardo Nuno Correia; Campos, Débora; Teixeira, J. A.; Pintado, ManuelaArtigoAcesso restrito UMinho
2013Influence of extraction solvents on the recovery of antioxidant phenolic compounds from brewer’s spent grainsMeneses, Nuno G. T.; Martins, Sílvia; Teixeira, J. A.; Mussatto, Solange I.ArtigoAcesso aberto
15-Out-2022Hydrolysates containing xylooligosaccharides produced by different strategies: structural characterization, antioxidant and prebiotic activitiesGautério, Gabrielle Victoria; Amorim, Cláudia Catarina Oliveira; Silvério, Sara Isabel Cruz; Cardoso, Beatriz B.; Ballesteros, Lina F.; Alves, Joana I.; Pereira, M. A.; Silva, Soraia P.; Coelho, Elisabete; Coimbra, Manuel A.; Kalil, Susana Juliano; Rodrigues, L. R.ArtigoAcesso aberto
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