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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
15-Mai-2019Application of an electronic tongue as a single-run tool for olive oils physicochemical and sensory simultaneous assessmentRodrigues, Nuno; Marx, Ítala M. G.; Casal, Susana; Dias, Luís G.; Veloso, Ana C. A.; Pereira, José A.; Peres, António M.ArtigoAcesso aberto
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