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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2010Fermentative behavior of Saccharomyces strains during microvinification of raspberry juice (Rubus idaeus L.)Duarte, Whasley F.; Dragone, Giuliano; Dias, Disney R.; Oliveira, J. M.; Teixeira, J. A.; Silva, João B. Almeida e; Schwan, Rosane F.ArtigoAcesso restrito UMinho
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