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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
Out-2021Kinetic study of the microwave-induced thermal degradation of cv. Arbequina olive oils flavored with lemon verbena essential oilCherif, Marwa; Rodrigues, Nuno; Veloso, Ana C. A.; Pereira, José Alberto; Peres, António M.ArtigoAcesso restrito UMinho
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