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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2012New improved method for fructooligosaccharides production by Aureobasidium pullulansDominguez, Ana; Nobre, Clarisse; Rodrigues, L. R.; Peres, A. M.; Torres, D.; Rocha, I.; Lima, Nelson; Teixeira, J. A.ArtigoAcesso aberto
Mar-2011Characterization of galactooligosaccharides produced by β-galactosidase immobilized onto magnetized DacronNeri, D. F. M.; Balcão, V. M.; Cardoso, Susana M.; Silva, Artur M. S.; Domingues, M. R. M.; Torres, D.; Rodrigues, L. R.; Carvalho Junior, L. B.; Teixeira, J. A.ArtigoAcesso aberto
2009Comparison of adsorption equilibrium of fructose, glucose and sucrose on potassium gel-type and macroporous sodium ion-exchange resinsNobre, Clarisse; Santos, Maria João; Dominguez, Ana; Torres, D.; Rocha, Orlando; Peres, A. M.; Rocha, I.; Ferreira, Eugénio C.; Teixeira, J. A.; Rodrigues, L. R.ArtigoAcesso aberto
2010Galacto-Oligosaccharides : production, properties, applications, and significance as prebioticsTorres, D.; Gonçalves, M. P.; Teixeira, J. A.; Rodrigues, L. R.ArtigoAcesso aberto
2011Water sorption and plasticization of an amorphous galacto-oligosaccharide mixtureTorres, D.; Bastos, Margarida; Gonçalves, M. P.; Teixeira, J. A.; Rodrigues, L. R.ArtigoAcesso aberto
2009Galacto-oligosaccharides production during lactose hydrolysis by free Aspergillus oryzae β-galactosidase and immobilized on magnetic polysiloxane-polyvinyl alcoholNeri, D. F. M.; Balcão, V. M.; Costa, Rafael S.; Rocha, I.; Ferreira, Eugénio C.; Torres, D.; Rodrigues, L. R.; Carvalho Junior, L. B.; Teixeira, J. A.ArtigoAcesso aberto
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