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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2018Physiological protection of probiotic microcapsules by coatingsRamos, Philippe E.; Cerqueira, Miguel Ângelo Parente Ribeiro; Teixeira, J. A.; Vicente, A. A.ArtigoAcesso aberto
1-Set-2010Equilibrium studies of the adsorption of fructo-oligosaccharides from a pure mixture and a fermentative broth on a Dowex Monosphere calcium resinNobre, Clarisse; Vanková, K.; Peres, A. M.; Polakovic, M.; Teixeira, J. A.; Rodrigues, L. R.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
2018IntroductionBallesteros, Lina F.; Michelin, Michele; Vicente, A. A.; Teixeira, J. A.; Cerqueira, Miguel Ângelo Parente RibeiroEditorial em ata de conferênciaAcesso restrito UMinho
26-Mai-2010Kinetic study of nordihydroguaiaretic acid recovery from Larrea tridentata by microwave-assisted extractionMartins, S.; Aguilar, Cristobal N.; Garza-Rodriguez, I.; Mussatto, Solange I.; Teixeira, J. A.ArtigoAcesso aberto
2019Bioactive compounds recovery optimization from vine pruning residues using conventional heating and microwave-assisted extraction methodsJesus, Meirielly Santos; Genisheva, Zlatina; Romani, Aloia Perez; Pereira, Ricardo Nuno Correia; Teixeira, J. A.; Domingues, LucíliaArtigoAcesso aberto
22-Mai-2017Strategy development to optimize the production of a high added-value cyanotoxinGeada, Pedro; Loureiro, Luís; Oliveira, Felisbela Maria Araújo; Esteves, D.; Teixeira, J. A.; Vasconcelos, V.; Vicente, A. A.; Fernandes, Bruno Daniel OliveiraPoster em conferênciaAcesso aberto
19-Jun-2011Ethanol production from spent coffee ground hydrolysateSampaio, Armando; Teixeira, J. A.; Mussatto, Solange I.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
2011Oxygen mass transfer into a biphasisc medium used for aroma production in an airlift bioreactorGomes, Nelma; Gómez-Díaz, Diego; Teixeira, J. A.; Belo, IsabelResumo em ata de conferência Acesso aberto
Jun-2010Improving a brewer’s yeast strain for higher productivity of brewing fermentationsLima, Nelson; Lima, Luís; Brandão, Tiago; Teixeira, J. A.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
26-Mai-2013System and method for on-line monitoring of beer primary fermentation based on UV-VIS-SWNIR spectroscopyRodrigues, Pedro; Brandão, Tiago; Martins, Rui C.; Teixeira, J. A.; Seabra, Eurico; Silva, Luís F.; Vicente, A. A.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
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